Wikisage, de vrije encyclopedie van de tweede generatie, is digitaal erfgoed

Wikisage is op 1 na de grootste internet-encyclopedie in het Nederlands. Iedereen kan de hier verzamelde kennis gratis gebruiken, zonder storende advertenties. De Koninklijke Bibliotheek van Nederland heeft Wikisage in 2018 aangemerkt als digitaal erfgoed.

  • Wilt u meehelpen om Wikisage te laten groeien? Maak dan een account aan. U bent van harte welkom. Zie: Portaal:Gebruikers.
  • Bent u blij met Wikisage, of wilt u juist meer? Dan stellen we een bescheiden donatie om de kosten te bestrijden zeer op prijs. Zie: Portaal:Donaties.
rel=nofollow

Dean Ornish

Uit Wikisage
Naar navigatie springen Naar zoeken springen
rel=nofollow

Dean Michael Ornish (Dallas, Texas, 16 juli 1953) is een Amerikaans arts en voedingsdeskundige.

Hij is de oprichter en voorzitter van het non-profit onderzoeksinstituut voor preventieve geneeskunde in Sausalito, Californië, en klinisch professor in de geneeskunde aan de Universiteit van Californië, San Francisco.

Leven

Dean Ornish werd geboren als zoon van de tandarts Edwin Paul Ornish (1925 – 2012)[1] en de historica, schrijfster en documentairefilmmaakster Natalie (meisjesnaam Moskowitz; 1926 – 2016).[1][2][3]

Als kind zorgde Dean Ornish al voor goocheltruuks op verjaardagsfeestjes. Als scholier was hij hobbyfotograaf en hij begon een eigen fotozaakje voor familie- en huwelijksfoto’s. Een van zijn foto’s raakte afgedrukt in het tijdschrift Rolling Stone. Van de fotograaf Garry Winogrand leerde hij om dingen niet mooier voor te stellen dan ze zijn.[4]

Hij studeerde aan de Rice University in Houston, maar onderbrak zijn studies toen hij ernstig depressief werd met suïcidale neigingen; bovendien kreeg hij een zware klierkoorts, die hem zo verzwakte dat hij zijn zelfdodingsplan niet uitvoerde. Zijn zus Laurel was door de Indische swami Satchidananda Saraswati geholpen om van haar migraine vanaf te geraken. Toen swami Satchidananda vervolgens in 1972[5] bij de familie Ornish uitgenodigd was op een coctailparty, kon Dean uit zijn depressie ontsnappen.

Toen Dean aan de swami vroeg: „Bent u een hindoe?”, antwoordde die dat hij de ’undo’-swami was omdat hij naar de oorzaken keek van zelfvernietigend gedrag, om dit ongedaan te maken. Dit zou Ornish in 2019 nog inspireren tot zijn nieuwste boektitel UnDo it![5] Onder invloed van de swami begon Ornish yoga en oosterse meditatie te beoefenen en een vegetarische voedingswijze te volgen. Dit zou de basis vormen van zijn latere gezondheidsprogramma.

Ornish behaalde een bachelorgraad in de geesteswetenschappen (1975) aan de Universiteit van Texas in Austin, waar hij afstudeerde als klasbeste (summa cum laude). Hij behaalde in 1980 zijn doctoraat in de geneeskunde (M.D.) (1980) op het gebied van interne geneeskunde aan de Baylor College of Medicine in Houston. Ornish verhuisde vervolgens naar de omgeving van Boston voor een opleiding aan de Harvard Medical School en een beroepspracticum in de interne geneeskunde in het Massachusetts General Hospital, die hij in 1984 voltooide. Reeds als student nam hij een tijd vrij om een medisch onderzoek te organiseren.

Ornish verhuisde in juli 1984 naar San Francisco, waar hij een leeropdracht aan de University of California School of Medicine had aangenomen. Dat jaar richtte Ornish ook het non-profit Preventive Medicine Research Institute (PMRI) op in het nabijgelegen Sausalito. Hij begon de Lifestyle Heart Trial, een gecontroleerd onderzoek naar de effecten van een vetarm dieet en stress management op een kleine groep hartpatiënten. De proefpersonen stopten ook met roken, deden yoga-oefeningen en oosterse meditatie, en kregen aanmoediging van een steungroep.

De resultaten van het onderzoek, gepubliceerd in 1990, toonden aan dat ten minste enkele effecten van coronaire atherosclerose bij veel patiënten waren omgekeerd. Deze conclusie stond in contrast met de standaard medische behandeling van hartaandoeningen, die meestal gebaseerd was op cholesterolverlagende medicijnen en het gebruik van invasieve en potentieel risicovolle procedures, zoals coronaire bypasschirurgie en angioplastiek.

Dean Ornish werd een voedingsraadgever van voormalig president Bill Clinton, die na zijn hartoperatie overschakelde naar plantaardige voeding. Hij werd door president Barack Obama aangesteld als lid van een presidentiële adviesgroep voor het Witte Huis.

Familie

Dean had een oudere zus, Laurel, een jongere broer Steven, en een jongere zus Kathy. Het gezin voedde ook drie pleegkinderen op: Mitzi Krockover, en de tweelingen Mark and Lisa Stein.</ref name=DallasNews/> Niet alleen Dean, maar ook Steven en Mitzi werden arts.

Dean Ornish trouwde met Shirley E. Brown (een voedingsdeskundige en medewerkster aan het door Ornish geleide onderzoek; zij scheidden in 1994). Hij trouwde met Mary (Molly) Blackwell op 7 juni 1998. Zij kregen een zoon, Lucas.[6] Het huwelijk liep ook op de klippen. Later (ca. 2006) hertrouwde Ornish met Anne E. Pearce, een yogalerares.[7] Zij hebben een dochter, Jasmine.

Boeken

  • Stress, Diet, and Your Heart, Henry Holt & Co, 1983. ISBN 978-0030490118
  • Dr. Dean Ornish’s Program for Reversing Heart Disease: The Only System Scientifically Proven to Reverse Heart Disease Without Drugs or Surgery, New York: Random House, 1990; Ballantine Books, 1992. ISBN 978-0804110389
  • Eat More, Weigh Less, New York: HarperCollins Publishers, 1993, ISBN 978-0060170189
  • Everyday Cooking with Dr. Dean Ornish, New York: HarperCollins Publishers, 1996, ISBN 978-0060173142
  • Love & Survival: The Scientific Basis for the Healing Power of Intimacy, New York: HarperCollins, 1998, ISBN 978-0060930202
  • The Spectrum: How to Customize a Way of Eating and Living Just Right for You and Your Family, New York: Ballantine Books, 2008. ISBN 978-0345496317 (The Spectrum: A Scientifically Proven Program to Feel Better, Live Longer, Lose Weight, and Gain Health)
  • UnDo It!: How Simple Lifestyle Changes Can Reverse Most Chronic Diseases, met Anne Ornish als coauteur. New York: Ballantine Books, 2019. ISBN 9780525479970

Films

  • 2011: Another Happy Day, 2011,
  • 2019: Vegan 2019
  • 2018: Eating You Alive

Weblinks

Bekijk op YouTube  Dr. Dean Ornish's channel op YouTube

Artikel over Dean Ornish

Verwijzingen

rel=nofollow
 
rel=nofollow