Wikisage is op 1 na de grootste internet-encyclopedie in het Nederlands. Iedereen kan de hier verzamelde kennis gratis gebruiken, zonder storende advertenties. De Koninklijke Bibliotheek van Nederland heeft Wikisage in 2018 aangemerkt als digitaal erfgoed.
- Wilt u meehelpen om Wikisage te laten groeien? Maak dan een account aan. U bent van harte welkom. Zie: Portaal:Gebruikers.
- Bent u blij met Wikisage, of wilt u juist meer? Dan stellen we een bescheiden donatie om de kosten te bestrijden zeer op prijs. Zie: Portaal:Donaties.
William Lambe
William Lambe (Warwick, Engeland, 26 februari 1765 – Dilwyn, Herefordshire, Engeland, 11 juni 1847) was een Engelse arts en pionier op het gebied van een vegetarisch en veganistisch voedingspatroon.
Leven
Hij werd geboren in Warwick als zoon van Lacon Lambe, een advocaat in Hereford. Hij volgde zijn opleiding aan de Hereford Grammar School, waar hij schoolspreker / hoofdmonitor was (’head boy’). Daarna studeerde hij aan St. John’s College, Cambridge. Daar gradueerde hij in 1786 {Bachelor of Divinity – theologie}, 1789 (Bachelor of Medicine) en 1802 (Doctor of Medicine). Hij werd een fellow van het college op 11 maart 1788.
In 1790 nam hij de praktijk over van een vriend in Warwick, dr. Landon. In hetzelfde jaar publiceerde hij zijn Analyses van het Leamington Water. Rond 1800 verhuisde Lambe naar Londen en werd in 1804 toegelaten tot het College of Physicians, waar hij censor (examinator) werd.
Veel van zijn patiënten waren arm en hij nam geen geld van hen aan. Rond 1840 gaf hij zijn medische praktijk op.
Hij overleed in Dilwyn, Herefordshire op 11 juni 1847 en werd begraven in het familiegraf. Zijn zoon, William Lacon Lambe, studeerde eveneens geneeskunde en studeerde in 1820 af aan Caius College, Cambridge.
Voedingswijze
Lambe werd door zijn tijdgenoten als excentriek beschouwd, vooral omdat hij een strikte vegetariër was en zijn patiënten vaak gefilterd water voorschreef.
Vanwege verschillende chronische ziekten onthield hij zich vanaf 1806 van voedingswaren van dierlijke oorsprong. Toen hij een dieet volgde op basis van groenten en gedistilleerd water, verbeterde zijn gezondheid aanzienlijk, en dus hield hij dit dieet aan. Hij probeerde het dieet uit op een aantal van zijn patiënten en publiceerde de resultaten in 1815 in een boek. Een uitgebreide recensie van Lambes boek verscheen in 1816 in The Medico-Chirurgical Journal and Review.
Lambe was ervan overtuigd dat elke bekende ziekte, inclusief kanker, kon worden behandeld met vegetarische voeding en gedistilleerd water. Lambe dronk geen koffie of thee. Zijn voeding was heel eenvoudig: als ontbijt at hij brood met fruit of een slaatje; het avondeten bestond uit groenten, een pasteitje, vaak een uienknoedel. Het avondeten was vergelijkbaar met het ontbijt.
In weer en wind was hij te voet onderweg. Omdat Lambe geen vlees of zuivelproducten gebruikte, is hij wel beschreven als een „vroege pionier van het veganisme.”
Werken
- An Analysis of the Leamington Water, 8 delen, 1790. Verschenen in deel 5 van Transactions of the Philosophical Society of Manchester.
- Researches into the Properties of Spring Water, with Medical Cautions against the use of Lead in Water-pipes, Pumps, Cisterns, &c, Londen, 1803.
- A Medical and Experimental Inquiry into the Origin of Constitutional Diseases, particularly Scrofula, Consumption, Cancer, and Gout, Londen, 1805.
- Reports of the Effects of a peculiar Regimen on Scirrhous Tumours and Cancerous Ulcers, Londen, 1809.
- Additional Reports on the Effects of a peculiar Regimen in cases of Cancer, Scrofula, Consumption, Asthma, and other Chronic Diseases, Londen, 1815.
- An Investigation of the Properties of Thames Water, Londen, 1828.
