Wikisage is op 1 na de grootste internet-encyclopedie in het Nederlands. Iedereen kan de hier verzamelde kennis gratis gebruiken, zonder storende advertenties. De Koninklijke Bibliotheek van Nederland heeft Wikisage in 2018 aangemerkt als digitaal erfgoed.
- Wilt u meehelpen om Wikisage te laten groeien? Maak dan een account aan. U bent van harte welkom. Zie: Portaal:Gebruikers.
- Bent u blij met Wikisage, of wilt u juist meer? Dan stellen we een bescheiden donatie om de kosten te bestrijden zeer op prijs. Zie: Portaal:Donaties.
Koning Broodje
Koning Broodje is een Nederlandse franchiseketen van broodjeszaken opgericht door Eric de Vries (1978-2011). Koning Broodje heeft begin 2011 34 vestigingen en is daarmee een zeer bekende bakkerijketen in Nederland.
Koning Broodje verkoopt naast belegde en onbelegde broden en broodjes ook warme en koude dranken, waaronder koffie ('bakkie Konin'), thee ('Konings t').
De broden en broodjes worden in twee fases bereid. In de deegmakerij in Beuningen worden eerst halffabricaten gemaakt die diepgevroren aan de vestigingen worden geleverd. In de winkel worden de halffabricaten gerezen en gebakken.
Geschiedenis
De eerste Koning Broodje werd in 1999 te Enschede geopend in het winkelcentrum van De Klanderij. Investeringsmaatschappij Gilde nam in 2008 Koning Broodje over.
Eric de Vries overleed op 33-jarige leeftijd op oudejaarsdag 2011 aan een hartaanval tijdens een wintersportvakantie in Zwitserland.
In de zomer van 2014 verschenen er berichten in de media dat er een conflict gaande was tussen franchisenemers en het hoofdkantoor. Zo zou het hoofdkantoor veel te hoge kosten voor diensten doorberekenen aan de franchisenemers, waardoor verschillende van hen failliet gingen of dreigden te gaan. In februari 2014 besteedde het tv-programma Zembla een uitzending aan het conflict. Daarin werd onder andere geconstateerd dat franchisehouders verplicht deeg moeten afnemen dat door het moederbedrijf tegelijkertijd tegen een veel lagere prijs aan een concurrent wordt geleverd.
Bronvermelding
Bronnen, noten en/of referenties:
