Wikisage is op 1 na de grootste internet-encyclopedie in het Nederlands. Iedereen kan de hier verzamelde kennis gratis gebruiken, zonder storende advertenties. De Koninklijke Bibliotheek van Nederland heeft Wikisage in 2018 aangemerkt als digitaal erfgoed.
- Wilt u meehelpen om Wikisage te laten groeien? Maak dan een account aan. U bent van harte welkom. Zie: Portaal:Gebruikers.
- Bent u blij met Wikisage, of wilt u juist meer? Dan stellen we een bescheiden donatie om de kosten te bestrijden zeer op prijs. Zie: Portaal:Donaties.
Gooische Bierbrouwerij
| Gooische Bierbrouwerij | ||
| ||
| Beeldmerk van de Gooische Bierbrouwerij: de Gevleugelde Gouden Chihuahua | ||
| Algemene informatie | ||
| Locatie | Hilversum, (Het Gooi) | |
| Eigenaar | Arjanneke van den Berg, Gijs Troost en Guido de Wit | |
| Oprichting | 2010 | |
| Bieren | ||
| Actieve bieren | Gooisch Blond, Gooisch Wit, Gooisch Zwart, Gooische Bubbel | |
| Lijst van Nederlandse brouwerijen | ||
De Gooische Bierbrouwerij is een Nederlandse bierbrouwerij uit Het Gooi, meer specifiek Hilversum in de provincie Noord-Holland.
Achtergrond
De Gooische Bierbrouwerij is opgericht op 18 augustus 2010 door Arjanneke van den Berg, Paulien Hassink, Gijs Troost en Marcel Verhaaf. Het beeldmerk van de Gooische Bierbrouwerij is een gouden gevleugelde chihuahua. Daaronder staat het motto: Parvus Sed Audens, wat betekent: 'klein maar dapper'. De brouwerij lanceerde zijn twee eerste eigen bieren "Gooisch Blond" en "Gooisch Zwart" op 12 mei 2012 [1], op 20 juli 2012 gevolgd door "Gooisch Wit". In 2013 is Guido de Wit toegetreden tot de brouwerij en vormt hij samen met Gijs Troost en Arjanneke van den Berg het management. Vervolgens is de brouwerij in 2014 enorm gegroeid: de bieren van de Gooische Bierbrouwerij worden verkocht in vele restaurants, uitspanningen, gespecialiseerde wijnhandels en slijterijen in en om het Gooi. De brouwerij is inmiddels gevestigd op de Stookplaats aan de Werf35 in Hilversum. In de authentieke gebouwen op dit historische terrein (voormalige Gemeentewerf) bevinden zich steeds meer jonge creatieve bedrijven.
De Gooische Bierbrouwerij is lid van het Klein Brouwerij Collectief.[2]
Bieren
De brouwerij produceert ambachtelijk gebrouwen bieren met lokale ingrediënten als boekweit. De bieren worden gebrouwen bij Brouwerij Anders!.[3]
Met het gebruik van boekweit geeft de brouwerij haar lokale signatuur aan het bier: boekweit werd eeuwen geleden verbouwd op de Erfgooiers gronden in 't Gooi en heeft een rol gespeeld in de ontwikkeling van de Gooische dorpen. De gele boekweitkorrel komt terug in vele wapens en vlaggen in deze regio.
Onderscheiding
Op 6 juni 2012 werd de brouwerij onderscheiden met het "Groene Lintje", een onderscheiding ingesteld door de Gooi en Eembode en de plaatselijke afdeling van GroenLinks, vanwege duurzaam ondernemerschap.[4]
Zie ook
Externe links
Bronvermelding
Bronnen, noten en/of referenties:
 | Actieve brouwerijen en brouwerijhuurders in de provincie Noord-Holland |  |
|---|