Wikisage is op 1 na de grootste internet-encyclopedie in het Nederlands. Iedereen kan de hier verzamelde kennis gratis gebruiken, zonder storende advertenties. De Koninklijke Bibliotheek van Nederland heeft Wikisage in 2018 aangemerkt als digitaal erfgoed.
- Wilt u meehelpen om Wikisage te laten groeien? Maak dan een account aan. U bent van harte welkom. Zie: Portaal:Gebruikers.
- Bent u blij met Wikisage, of wilt u juist meer? Dan stellen we een bescheiden donatie om de kosten te bestrijden zeer op prijs. Zie: Portaal:Donaties.
Overleg:Waterkefir
Vitamine B12
Op internetpagina’s wordt soms vermeld dat waterkefir vitamine B12 bevat. Er is nauwelijks iets over te vinden in wetenschappelijke studies. Er zijn molecules die nauwelijks te onderscheiden zijn van B12, maar die niet werkzaam zijn. Melkkefir bevat B12 uit de melk. Waterkefir niet. Waterkefir groeit door een samenwerkiing van bacteriën en gisten, maar de juiste bacteriënculturen moeten aanwezig zijn om werkzaam B12 te produceren. Conclusie: onvlodoende bewijs dat werkzame vitamine B12 in waterkefir aanwezig is. Neem het risico niet om erop te vertrouwen als enige bron.[1][2] Mendelo 28 nov 2021 10:53 (UTC)