Uitklappen
Wikisage, de vrije encyclopedie van de tweede generatie, is digitaal erfgoed
rel=nofollow

DAVO Bieren

Uit Wikisage
Naar navigatie springen Naar zoeken springen
rel=nofollow

DAVO Bieren is een Nederlandse bierbrouwerij met een proeflokaal in Deventer.

Geschiedenis

Op 1 mei 2012 lanceerden vier Deventenaren, Arnoud Pijpker, Frits Lutgerink, Marijn Kroon en Jos Schmitz, Davo Bieren. Het eerste bier van DAVO Bieren werd gebrouwen met behulp van de brouwfaciliteiten van Brouwerij Rodenburg in Rha: Hoppenblond. Na een aantal jaren werd het duidelijk dat Deventer en DAVO beide toe waren aan een eigen brouwerij. De vier Deventenaren kregen steun vanuit de bewoners van Deventer en zo werd door middel van crowdfunding een eigen brouwerij gefinancierd. De Stadsbrouwerij is inmiddels gegroeid en heeft nu een eigen brouwerij, gecombineerd met horeca en een grote biergarten.

De naam komt van een volgens de overlevering dappere metgezel van missionaris Lebuïnus die hier lang geleden Deventer stichtte. Ook is de naam een knipoog naar het brouwersverleden van Deventer. Van 1867 tot 1904 was hier de Davo Bierbrouwerij actief.

Bieren

Een selectie van de eigengebrouwen bieren:

  • Surf Ale, 6,4%
  • Café Racer, 5,8%
  • Indie IPA, 7,5%
  • Boomerang, 4,5%
  • Buzz Aldrin, 10%
  • Saint Dmitri Donskoy, 10%

Zie ook

Externe link

rel=nofollow