Wikisage is op 1 na de grootste internet-encyclopedie in het Nederlands. Iedereen kan de hier verzamelde kennis gratis gebruiken, zonder storende advertenties. De Koninklijke Bibliotheek van Nederland heeft Wikisage in 2018 aangemerkt als digitaal erfgoed.
- Wilt u meehelpen om Wikisage te laten groeien? Maak dan een account aan. U bent van harte welkom. Zie: Portaal:Gebruikers.
- Bent u blij met Wikisage, of wilt u juist meer? Dan stellen we een bescheiden donatie om de kosten te bestrijden zeer op prijs. Zie: Portaal:Donaties.
Mohamed El Harouchi
| Mohamed El Harouchi | ||
| Geboren | 1976, Midar, Marokko[1] | |
| Nationaliteit |  Nederlands
| |
| Bekend van | Een ster chef van restaurant Solo | |
| Beroep | Topchef | |
Mohamed El Harouchi (Midar, Marokko, 1976) is een veel geprezen Marokkaans/Nederlandse chef, die in restaurant Solo een Michelinster verwierf. Toen hij 2012 echter bij een auto-ongeluk zwaar gewond raakte, kwam er een voorlopig eind aan zijn sterstatus.[1]
El Harouchi was geboren in een klein Berber dorpje in Marokko, en kwam op vierjarige leeftijd met zijn familie naar Nederland. Hij leerde het vak van tops-chefs Cees Helder en Pascal Jalhay. In Gorinchem opende hij een eigen restaurant, genaamd Solo, waar hij een jaar later een Michelinster kreeg onderscheiden. Hij werd geloofd om "zijn Franse keuken met Noord-Afrikaanse invloeden... gastvrijheid zonder strakke etiquette."[1]
Externe links
- Benefietdiner voor revalidatie sterrenchef el Harouchi, RTV Rijnmond., 2016
| Bronnen, noten en/of referenties
|