Wikisage, de vrije encyclopedie van de tweede generatie, is digitaal erfgoed

Wikisage is op 1 na de grootste internet-encyclopedie in het Nederlands. Iedereen kan de hier verzamelde kennis gratis gebruiken, zonder storende advertenties. De Koninklijke Bibliotheek van Nederland heeft Wikisage in 2018 aangemerkt als digitaal erfgoed.

  • Wilt u meehelpen om Wikisage te laten groeien? Maak dan een account aan. U bent van harte welkom. Zie: Portaal:Gebruikers.
  • Bent u blij met Wikisage, of wilt u juist meer? Dan stellen we een bescheiden donatie om de kosten te bestrijden zeer op prijs. Zie: Portaal:Donaties.
rel=nofollow

Skordalia: verschil tussen versies

Uit Wikisage
Naar navigatie springen Naar zoeken springen
(Nieuwe pagina aangemaakt met '{{Meebezig}} right|thumb|220px|''Skordalia'' '''''Skordalia''''' of '''''skordhalia''''' (ook: '''''skorthal...')
 
Geen bewerkingssamenvatting
Regel 1: Regel 1:
{{Meebezig}}
{{Meebezig}}
[[Bestand:Skordalia%2C_hummus_and_vegetables.jpg#file|right|thumb|220px|''Skordalia'']]
'''''Skordalia''''' of '''''skordhalia''''' (ook: '''''skorthalia''''') ([[Grieks]]: σκορδαλιά of αλιάδα) is een bijgerecht uit de [[Griekse keuken]]. De naam is afgeleid van het woord Σκόρδο (knoflook), wat een van de hoofdbestanddelen van het gerecht is. Skordalia kan zowel met aardappelen als met geweekt brood gemaakt worden.
'''''Skordalia''''' of '''''skordhalia''''' (ook: '''''skorthalia''''') ([[Grieks]]: σκορδαλιά of αλιάδα) is een bijgerecht uit de [[Griekse keuken]]. De naam is afgeleid van het woord Σκόρδο (knoflook), wat een van de hoofdbestanddelen van het gerecht is. Skordalia kan zowel met aardappelen als met geweekt brood gemaakt worden.

Versie van 14 okt 2014 23:13

Skordalia of skordhalia (ook: skorthalia) (Grieks: σκορδαλιά of αλιάδα) is een bijgerecht uit de Griekse keuken. De naam is afgeleid van het woord Σκόρδο (knoflook), wat een van de hoofdbestanddelen van het gerecht is. Skordalia kan zowel met aardappelen als met geweekt brood gemaakt worden.