Georges Ohsawa

	Werk in uitvoering
	Iemand is nog met dit artikel bezig. Kom later terug om het resultaat te bekijken.

Georges Ohsawa, (eigenlijk Sakurazawa Yukikazu; 桜沢 如一, alternatief ook gelezen als Sakurazawa Nyo'ichi of Sakurazawa Nyo'iti), (Tokyo, 18 oktober 1893 – 23 april 1966) was de bekendste vertegenwoordiger van de macrobiotische voedingsleer.

Leven

Ohsawa werd geboren in een arme familie, waarvan de vader afstamde van de samoerai, in Shingu City, prefectuur Wakayama. Tijdens de Meiji-restauratie werden de speciale voorrechten die de samoerai klasse voorheen had, geschrapt. Hij had geen geld voor een hogere educatie, maar bleef op eigen houtje veel lezen en zich bijscholen. De introductie van geraffineerde suiker in de Japanse voeding, werd gevolgd door de opkomst van de westerse ziekten.

Toen Ohsawa nog een kind was, overleed zijn moeder aan tuberculose. Haar eerste twee kinderen (twee dochters) waren al jong gestorven. Zij had geprobeerd om een westerse voedingswijze op het menu van het gezin te zetten, in de hoop dat dit zou bijdragen tot een betere gezondheid. In 1911 overleed ook George’s jongere broer met 16 jaar aan tuberculose. Kort daarop werd ook George gediagnosticeerd op t.b.c. en men gaf hem maar een kleine kans op overleven. In een bibliotheek vond hij de boeken van Sagen Ishizuka, die twee jaar voordien overleden was. Ohsawa probeerde de aanbevelingen uit voor een voedingswijze op basis van bruine rijst en gekookte groenten, met kleine hoeveelheden olie en zout, en stelde spoedig vast dat de tuberculose verdween. Hij hield deze voedingswijze vol en beschreef later in zijn boeken hoe hij de tuberculose overwon door het oude Chinese concept van yin en yang en de leer van Sagen Ishizuka toe te passen.

Nadat hij drie jaar bij een handelsonderneming in Kobe had gewerkt, sloot hij zich in 1916 aan bij shokuiku, de beweging voor voedingseducatie, die was gesticht door Sagen Ishizuka. Hij studeerde in Tokyo met Manabu Nishibata, een leerling van Sagen Ishizuka. In 1923 gaf Ohsawa zijn zakencarrière op en ging zich voltijds inzetten voor de shokuiku-voedingseducatie. Hij werd algemeen superintendent en hoofd van de publicatie-afdeling.

Vanaf 1929 reisde hij door Europa en begon zijn theorieën over gezonde voeding in Parijs te verspreiden. Het was in die periode dat hij zijn pseudoniem ’Ohsawa’ aannam, dat naar verluidt afgeleid was van het Franse „Oh, ça va”, wat inhoudt „Het gaat goed met me” of „oké” als antwoord op de vraag „Hoe gaat het met je?”).

Na enkele jaren keerde hij terug naar Japan om daar een stichting op te richten en rekruten te verzamelen voor zijn filosofie. In 1931 publiceerde hij The Unique Principle, waarin hij de yin en yang-orde van het universum uitlegde.

Hij keerde in 1936 terug naar Japan. Daar maakte hij een turbulente periode mee van ultranationalisme en militarisme. Dit paste niet in zijn concept en hij verzette zich er actief tegen, terwijl hij zich bleef inzetten als president van shokuiku.

Hij trouwde in 1937 met Lima Sanae Tanaka (1892-2000), die voortdurend met hem actief zou zijn voor de principes van de macrobiotiek. In 1939 moest hij als gevolg van zijn tegen de regering gerichte politieke activiteiten en zijn persoonlijke filosofie aftreden als president van shokuiku.

Tijdens de Tweede Wereldoorlog formuleerde hij pacifistische idealen en verhuisde hij zijn instelling naar een afgelegen gebied in de bergen van de Yamanashi-prefectuur. Na 1945 concentreerde Ohsawa zich op het verspreiden van zijn leer, die hij macrobiotica of ’uniek principe’ noemde, in Europa en de Verenigde Staten, en vond daar al gauw veel aanhangers.

In 1955/56 bezocht Sakurazawa de bekende dr. Albert Schweitzer in Lambaréné, Afrika. Oshawa zet enthousiast zijn macrobiotische principes uiteen, in de hoop dat Schweitzer zou meehelpen om deze idealen te verspreiden. Sakurazawa leed aan een tropische zweer, die in die tijd gold als ongeneeslijk, maar hij slaagde erin deze te behandelen door het toepassen van macrobiotische principes. Er werd echter besloten om uiteen te gaan zonder door dr. Schweizer te worden begrepen.

In 1958 ontmmoette Ohsawa een verre verwante van de Duitse geneesheer Hufeland, die in 1976 een populair boek had uitgegeven over Makrobiotik, Die Kunst des Menschliche Lebens zu verlängern (macrobiotiek, de kunst om het menselijke leven te verlengen). Hij begon het woord Macrobiotic als naam te gebruiken van zijn voedingsleer. Bij een reis naar New York merkte hij op dat het zenboeddhisme er sterk aan populariteit toenam. Hij schreef in 1959 het boek Zen Macrobiotique (gedrukt in Brussel in 1961). Het woord ’Zen’ lieten zijn navolgers later achterwege uit de benaming van de voediingsleer.

Om de wetenschappelijke basis van macrobiotiek te bewijzen, begon Ohsawa vanaf ongeveer 1962 met onderzoek dat zich richtte op atomaire conversie (biochemische conversie) die het ene element in het andere verandert.

Op 23 april 1966 had hij tijdens de lunch met zijn echtgenote een hartaanval. Hij overleed op 72-jarige leeftijd. Zijn echtgenote Lima werd ruim 100 jaar.

Boeken (selectie)

Ohsawa schreef honderden boeken, pamfletten en artikelen over een brede waaier van thema’s in verband met volksgeneeskunde, voeding, filosofie, scheikunde, gevechtssport, taal, cultuur en principes ovevan het welzijn.

• 1931, Le Principe unique de la philosophie et de la science d’Extrême-Orient, Parijs, Vrin.
• 1932, Le livre des fleurs, Parijs, Plon.
• 1952, Le livre du Judo, Tokyo, Sekai Seihu.
• 1954, The Two Great Indians in Japan, Sri Rash Benhari Bose and Netaji Subhas Chandra Bose, India, Sri K. C. Das.
• 1956, Jack et Madame Mitie en Occident, Parijs, E.D.
• 1956, La Philosophie de la Médecine d’Extrême Orient, Parijs, Vrin.
• 1961, Zen Macrobiotique, Brussel, I.D.M..
• 1961, Acupuncture Macrobiotique, Parijs, Sesam.

Vertalingen door Ohsawa

• 1934, T. Nakayama, Acupuncture et médecine chinoise vérifiées au Japon, Parijs, Le Francois.

Japanse werken

• Macrobiotics
• History of China From 2000 B.C. Until Today
• Franklin: A physiological and biological biography
• Gandhi: A physiological and biological biography
• Clara Schumann and Her Father: A physiological and biological Study
• Translation and critique: The Encounter Between East and West by F. S. C. Northrup
• Translation and critique: Man the Unknown by Alexis Carrell
• The Fatality of Science

Verwijzingen