Wikisage is op 1 na de grootste internet-encyclopedie in het Nederlands. Iedereen kan de hier verzamelde kennis gratis gebruiken, zonder storende advertenties. De Koninklijke Bibliotheek van Nederland heeft Wikisage in 2018 aangemerkt als digitaal erfgoed.
- Wilt u meehelpen om Wikisage te laten groeien? Maak dan een account aan. U bent van harte welkom. Zie: Portaal:Gebruikers.
- Bent u blij met Wikisage, of wilt u juist meer? Dan stellen we een bescheiden donatie om de kosten te bestrijden zeer op prijs. Zie: Portaal:Donaties.
Wojciech Modest Amaro
Wojciech Modest Amaro (Sosnowiec, 12 februari 1972) is een Poolse kok en restauranthouder.
Hij deed ervaring op bij Gordon Ramsay en ontving in 2008 de titel Chef de L'Avenir van de Internationale Academie voor Gastronomie. In Warschau opende hij het restaurant Atelier Amaro, dat in 2013 het eerste Poolse restaurant werd dat een Michelinster ontving.
Hij zit in de jury van het Poolse programma Top Chef en presenteert de Poolse versie van Hell's Kitchen.
Bibliografie
- Natura kuchni polskiej
- Kuchnia polska XXI
Intertaalkoppelingen via Wikidata (via reasonator)