Wikisage is op 1 na de grootste internet-encyclopedie in het Nederlands. Iedereen kan de hier verzamelde kennis gratis gebruiken, zonder storende advertenties. De Koninklijke Bibliotheek van Nederland heeft Wikisage in 2018 aangemerkt als digitaal erfgoed.
- Wilt u meehelpen om Wikisage te laten groeien? Maak dan een account aan. U bent van harte welkom. Zie: Portaal:Gebruikers.
- Bent u blij met Wikisage, of wilt u juist meer? Dan stellen we een bescheiden donatie om de kosten te bestrijden zeer op prijs. Zie: Portaal:Donaties.
Weurt pils
| Weurt pils | ||
| Gisting | ondergisting | |
| Alcoholpercentage | 5 | |
| Graan | gerst | |
| Hop | Weurtse hop | |
| Ingredienten | water, gerstemout, hop | |
| Lagering | lagertanks | |
| Brouwer | Weurt pils | |
| Kleur | lichtblond | |
Weurt pils is een biertje uit het gelijknamige dorp Weurt. Tijdens een van de vele avonden bedachten Tom van Hienen en Roel van Regteren dat bier best zelf te brouwen moest zijn. Na vele vergaderingen zijn ze op 22 april in het jaar 2012 dan toch begonnen met het brouwen van Weurts 1e pilsje.
Smaak
Weurt pils is een pils van lage gisting, ook wel ondergistend bier genoemd. De smaak wordt voor een groot deel bepaald door de gist. Het is een volmout bier en dus gemaakt met uitsluitend gerstemout. Weurt pils gebruikt bij de bereiding Weurtse hopbellen, waardoor er een licht frisse hoparoma
Markt
In eerste instantie werd het bier voornamelijk in besloten kring gedronken. Later werd het bier over heel Weurt verkocht. In 2015 werd er voor het eerst op grote schaal verkocht aan de plaatselijke carnavals vereniging. In januari 2016 worden er plannen gemaakt om het bier te gaan verkopen aan lokale cafés en kroegen.
