Voedingsdeskundige

Een voedingsdeskundige (ook wel voedselkundige of nutritionist genoemd) is een deskundige op het gebied van voeding.

Voedingsdeskundigen hebben een voeding gerelateerde opleiding afgerond. De term voedingsdeskundige is echter niet beschermd, een ieder mag zichzelf voedingsdeskundige noemen. De enige beschermde term op het gebied van voeding is diëtist.

Bekende wetenschappelijk opgeleide Nederlandse voedingsdeskundigen (voedingswetenschappers) zijn de hoogleraren voedingsleer Martijn Katan en Jaap Seidell. Deze voedingswetenschappers doen onderzoek op het gebied van voeding in relatie met gezondheid. Dit vakgebied heet voedingsleer of voedselkunde.

Sommige academische ziekenhuizen hebben een voedingsdeskundige die adviezen geeft zodat de diëtisten in dienst de patiënten beter kunnen behandelen. Deze specialistische adviezen kunnen afwijken van de algemene adviezen van het Voedingscentrum die gericht zijn op de gehele (gezonde) bevolking.

Bekende Nederlandse voedingsdeskundigen

• Martijn Katan (hoogleraar voedingsleer)
• Jaap Seidell (hoogleraar voeding en gezondheid)
• Renger Witkamp (hoogleraar voeding en farmacologie)
• Leroy van de Ree (influencer)
• Samefko Ludidi (auteur)

Bekende Vlaamse voedingsdeskundigen

• Kris Verburgh (auteur)
• Michael Sels (diëtist en auteur)

Zie ook

• Diëtist
• Gewichtsconsulent
• Voedingscentrum
• Schijf van Vijf

Bronnen, noten en/of referenties

Bronnen, noten en/of referenties

 

artikelzaadje

Hulpjes om informatie te verzamelen of teksten te verbeteren

Google • Duck Duck Go • free images Google • Flickr free images • Google zonder Wikipedia, blogs en Facebook • Google Wiki's • Google Scholar • Google Books • Vertaal de titel • Google Translated Search • Engels, Frans, Russisch, Grieks • Delpher • Belgicapress • historische kranten (W.-Vlaanderen) • Aalst Courant • Old News • Trove • Wikipedia • Toolserver personenzoeker • Wikidata (Reasonator) • Biografisch Portaal • Britannica • IMDb • RKD • ODIS • DNB • Catholic Encyclopedia • Jewish Encyclopedia • Archive.org • Medische studies op PubMed • Wetenschappelijke studies op Sci-Hub • Familysearch •
Hulp genealogie en geschiedenis (Nederland) • Deepl vertaler • Schrijfassistent VRT • ChatGPT (Opgepast! Altijd verifiëren!) • Claude.ai (Opgepast! Altijd verifiëren!) • Copilot (Opgepast! Altijd verifiëren!) • tekst herschrijven met scribbr.io •