Wikisage is op 1 na de grootste internet-encyclopedie in het Nederlands. Iedereen kan de hier verzamelde kennis gratis gebruiken, zonder storende advertenties. De Koninklijke Bibliotheek van Nederland heeft Wikisage in 2018 aangemerkt als digitaal erfgoed.
- Wilt u meehelpen om Wikisage te laten groeien? Maak dan een account aan. U bent van harte welkom. Zie: Portaal:Gebruikers.
- Bent u blij met Wikisage, of wilt u juist meer? Dan stellen we een bescheiden donatie om de kosten te bestrijden zeer op prijs. Zie: Portaal:Donaties.
Vleesmolen
voor het maken van worsten.
Een gehaktmolen oftewel vleesmolen is een culinair gereedschap gebruikt voor het malen van vlees.
Er bestaan verschillende modellen van het apparaat, maar het handmatige model zoals afgebeeld op de afbeelding hiernaast is het meest bekend.
Bij de meeste gehaktmolens wordt het vlees bij het snijden door kleine openingen geduwd. Het product dat hieruit komt wordt gehakt genoemd.
Externe link
- Meat Grinders Informatie over gebruik en onderhoud van gehaktmolens.
Vrije mediabestanden over Meat Grinders op Wikimedia Commons
Vrije mediabestanden over Fleischwolf op Wikimedia Commons