Wikisage is op 1 na de grootste internet-encyclopedie in het Nederlands. Iedereen kan de hier verzamelde kennis gratis gebruiken, zonder storende advertenties. De Koninklijke Bibliotheek van Nederland heeft Wikisage in 2018 aangemerkt als digitaal erfgoed.
- Wilt u meehelpen om Wikisage te laten groeien? Maak dan een account aan. U bent van harte welkom. Zie: Portaal:Gebruikers.
- Bent u blij met Wikisage, of wilt u juist meer? Dan stellen we een bescheiden donatie om de kosten te bestrijden zeer op prijs. Zie: Portaal:Donaties.
Vapiano
Vapiano is een keten van eetgelegenheden met Italiaanse gerechten die zijn oorsprong vindt in Duitsland. Het eerste restaurant werd in 2002 geopend in Hamburg. Anno 2015 zijn er meer dan 130 vestigingen in 28 landen. De naam Vapiano is een samentrekking van het Italiaanse 'va' (gaan) en 'piano' (langzaam).
Het restaurant biedt pasta's, pizza's en salades die na bestelling direct in het zicht worden klaar gemaakt. De inrichting van de bedrijven is ontworpen door Matteo Thun.[1]
De meeste zaken zijn franchisevestigingen. In Nederland zijn er Vapiano's in Amsterdam (2), Rotterdam (2), Den Haag, Eindhoven en Tilburg. Een geplande opening in Utrecht heeft geen doorgang gevonden na protesten van horeca-ondernemers.[2] Elders zijn er vestigingen in Oostenrijk, Bosnië-Herzegovina, Estland, Frankrijk, Finland, Duitsland, Hongarije, Litouwen, Luxemburg, Noorwegen, Polen, Servië, Zweden, Zwitserland, Oekraïne, Groot-Brittannië, Australië, Mexico, Verenigde Staten, Brazilië, Chili, China, Dubai, Katar en de Verenigde Arabische Emiraten.
In 2014 bedroeg de omzet van het bedrijf 386 miljoen euro, waarvan 175 miljoen in Duitsland werd gerealiseerd.[3] De aandelen van Vapiano zijn voor 44% in handen van beleggingsmaatschappij Mayfair, 30% is in bezit van oprichter Gregor Gerlach en 26% van de ondernemersfamilie Sander.[4]
Zo'n 10.000 mensen werken bij de multinational.[4] Vapiano kwam in Duitsland negatief in het nieuws vanwege aantijgingen over het sjoemelen met arbeidstijden.[5]
Bronvermelding
Bronnen, noten en/of referenties:
- º https://nl.vapiano.com/nl/home/
- º http://www.ad.nl/ad/nl/1039/Utrecht/article/detail/3823522/2015/01/06/Toch-geen-restaurant-in-Neudeflat-na-protesten.dhtml
- º http://www.wiwo.de/unternehmen/dienstleister/schnelles-wachstum-harte-arbeit-bei-vapiano-klingelt-die-kasse/12065882.html
- ↑ 4,0 4,1 http://www.abendblatt.de/wirtschaft/article127205204/Die-grossen-Plaene-von-Vapiano.html
- º http://www.wiwo.de/unternehmen/dienstleister/moeglicher-lohn-betrug-vapiano-will-manipulationsvorwuerfe-pruefen/12015352.html
