Wikisage is op 1 na de grootste internet-encyclopedie in het Nederlands. Iedereen kan de hier verzamelde kennis gratis gebruiken, zonder storende advertenties. De Koninklijke Bibliotheek van Nederland heeft Wikisage in 2018 aangemerkt als digitaal erfgoed.
- Wilt u meehelpen om Wikisage te laten groeien? Maak dan een account aan. U bent van harte welkom. Zie: Portaal:Gebruikers.
- Bent u blij met Wikisage, of wilt u juist meer? Dan stellen we een bescheiden donatie om de kosten te bestrijden zeer op prijs. Zie: Portaal:Donaties.
Smurfenvlaai
Smurfenvlaai of smurfentaart is een variant op de Limburgse vlaai. Deze vlaai met een bodem van deeg is gevuld met abrikozenvulling. Daarbovenop zit slagroom met witte chocolade.
Deze benaming wordt vooral gebruikt in Belgisch Limburg en de Kempen. Ook in Nederland wordt deze vlaai gegeten. Hier wordt ze meestal aangeduid als Abrikozen speciaal in de categorie van de Luxe vlaaien.
Het is onduidelijk vanwaar de naam smurfenvlaai afkomstig is. Sommigen leggen een link met de witte smurfenmuts. Anderen verwijzen naar de populariteit van de Smurfen en het smurfenlied van Vader Abraham.
|
Wikikookboek bevat een recept voor Vlaai . |
Bronvermelding
Bronnen, noten en/of referenties:
