Wikisage, de vrije encyclopedie van de tweede generatie en digitaal erfgoed, wenst u prettige feestdagen en een gelukkig 2025

Wikisage is op 1 na de grootste internet-encyclopedie in het Nederlands. Iedereen kan de hier verzamelde kennis gratis gebruiken, zonder storende advertenties. De Koninklijke Bibliotheek van Nederland heeft Wikisage in 2018 aangemerkt als digitaal erfgoed.

  • Wilt u meehelpen om Wikisage te laten groeien? Maak dan een account aan. U bent van harte welkom. Zie: Portaal:Gebruikers.
  • Bent u blij met Wikisage, of wilt u juist meer? Dan stellen we een bescheiden donatie om de kosten te bestrijden zeer op prijs. Zie: Portaal:Donaties.
rel=nofollow

Ovomaltine

Uit Wikisage
Naar navigatie springen Naar zoeken springen
Een doos Ovomaltine omstreeks 1904.

Ovomaltine (Ovaltine) is een merk voedingsmiddel. Het is een poeder dat in combinatie met melk gebruikt wordt voor de bereiding van een drank. Het product wordt doorgaans gemaakt van mout-extract, melkbestanddelen, suiker en cacaopoeder.

Geschiedenis

Albert Wander, zoon van de uit Duitsland afkomstige Georg Wander, die in Bern de onderneming Wander AG had opgericht, ontwikkelde samen met W. Lanwer een oplosbaar moutextract, wat in 1904 leidde tot de uitvinding van Ovomaltine. Destijds werd het product aangeprezen als voedzame drank bij „geestelijke en lichamelijke oververmoeidheid”.

Ovomaltine wordt nog steeds geproduceerd door Wander AG, dat inmiddels onderdeel is van Associated British Foods, behalve in de Verenigde Staten, waar Nestlé de rechten verwierf. In continentaal Europa wordt de originele naam Ovomaltine gebruikt, in andere landen is de naam Ovaltine in gebruik. Naast het poeder worden ook kant en klare chocoladedrank, snoeprepen, chocopasta en ijs geproduceerd.

Weblink

Wikimedia Commons  Zie ook de categorie met mediabestanden in verband met Ovaltine op Wikimedia Commons.

rel=nofollow

Q685005 op Wikidata  Intertaalkoppelingen via Wikidata (via reasonator)

rel=nofollow