Wikisage, de vrije encyclopedie van de tweede generatie en digitaal erfgoed, wenst u prettige feestdagen en een gelukkig 2025

Wikisage is op 1 na de grootste internet-encyclopedie in het Nederlands. Iedereen kan de hier verzamelde kennis gratis gebruiken, zonder storende advertenties. De Koninklijke Bibliotheek van Nederland heeft Wikisage in 2018 aangemerkt als digitaal erfgoed.

  • Wilt u meehelpen om Wikisage te laten groeien? Maak dan een account aan. U bent van harte welkom. Zie: Portaal:Gebruikers.
  • Bent u blij met Wikisage, of wilt u juist meer? Dan stellen we een bescheiden donatie om de kosten te bestrijden zeer op prijs. Zie: Portaal:Donaties.
rel=nofollow

Noedelsoep

Uit Wikisage
Naar navigatie springen Naar zoeken springen

Noedelsoep is de verzamelnaam van gerechten waarvan de hoofdbestanddelen noedels en – meestal – bouillon zijn.

Van oorsprong afkomstig uit de Aziatische keuken is de noedelsoep tegenwoordig populair in de hele westerse wereld. Behalve de oorspronkelijke Oosterse gerechten zijn ook lokale variëteiten op het menu verschenen.

Varieteiten

Nederland

vermicellisoep

Italië

minestrone

Duitsland

Nudelsuppe (gewoon letterlijk noedelsoep)

Thailand

Bami Nam Moo Daeng

Vietnam

Phở

China

Wontonsoep

Japan Ramen Udon