Wikisage is op 1 na de grootste internet-encyclopedie in het Nederlands. Iedereen kan de hier verzamelde kennis gratis gebruiken, zonder storende advertenties. De Koninklijke Bibliotheek van Nederland heeft Wikisage in 2018 aangemerkt als digitaal erfgoed.
- Wilt u meehelpen om Wikisage te laten groeien? Maak dan een account aan. U bent van harte welkom. Zie: Portaal:Gebruikers.
- Bent u blij met Wikisage, of wilt u juist meer? Dan stellen we een bescheiden donatie om de kosten te bestrijden zeer op prijs. Zie: Portaal:Donaties.
Kwibus
| Kwibus Blond | ||
| Bestand:Kwibus blond.JPG | ||
| Alcoholpercentage | 6,4% | |
| Graan | gerst | |
| Hop | Challenger en Hallertau Hertzberg | |
| Oorsprong | Mere | |
| Brouwer | Brouwerij Danny | |
| Type | hoge gisting | |
| Kleur | blond | |
| Smaak | bitter en droog met een vleug koriander | |
| Lijst van Belgische bieren | ||
| Kwibus Donker | ||
| Bestand:Kwibus donker.JPG | ||
| Alcoholpercentage | 6,4% | |
| Graan | gerst | |
| Oorsprong | Mere | |
| Brouwer | Brouwerij Danny | |
| Type | hoge gisting | |
| Kleur | donker | |
| Smaak | bitter en droog, met een gebrande toets[1] | |
| Lijst van Belgische bieren | ||
Kwibus is een Belgisch bier. Het wordt gebrouwen door Brouwerij Danny te Mere in de gemeente Erpe-Mere.
Achtergrond
De Kwibus-bieren werden gelanceerd in 2008.[2] Het bier wordt gebrouwen in een ruimte achter in het huis van Danny Hoffelinck. Alles wordt ter plaatse gedaan: het brouwen, vullen van de flessen, kleven van de etiketten en zelfs het maken van de bakken voor het bier.[3]
De naam “Kwibus” is Vlaams voor iemand die raar doet (niet pejoratief), een grapjas of deugniet. Het woordje kwibus is ontleend aan een term uit de Rooms-Katholieke Kerk.[4] Omdat Danny vaak “kwibus” zei tegen zijn zoon, leidde dit tot de naam van het bier.
De bieren
- Kwibus Blond is een blond bier van hoge gisting met nagisting in de fles met een alcoholpercentage van 6,4%.
- Kwibus Donker is een donker bier van hoge gisting met nagisting in de fles met een alcoholpercentage van 6,4%.
- Kwibus Tripel is een blond bier van hoge gisting met nagisting in de fles met een alcoholpercentage van 8,5%.
Etiketbier
In 2008 werd eenmalig een etiketbier van Kwibus Blond gemaakt: Nen Biskop.[5] Dit bier werd gemaakt in opdracht van Stichting Marcel De Bisschop; de naam verwijst ook naar hem.[6]
Zie ook
- Lijst van Belgische bieren
- Lijst van Belgische brouwerijen
- Lijst van Belgische bierfirma's
- Belgische biercultuur
Externe links
| Bronnen, noten en/of referenties
|
