Wikisage is op 1 na de grootste internet-encyclopedie in het Nederlands. Iedereen kan de hier verzamelde kennis gratis gebruiken, zonder storende advertenties. De Koninklijke Bibliotheek van Nederland heeft Wikisage in 2018 aangemerkt als digitaal erfgoed.
- Wilt u meehelpen om Wikisage te laten groeien? Maak dan een account aan. U bent van harte welkom. Zie: Portaal:Gebruikers.
- Bent u blij met Wikisage, of wilt u juist meer? Dan stellen we een bescheiden donatie om de kosten te bestrijden zeer op prijs. Zie: Portaal:Donaties.
Kamelenmelkerij Smits
| Kamelenmelkerij Smits | ||
| Kameel in het binnengedeelte van de kamelenhouderij | ||
| Kameel in het binnengedeelte van de kamelenhouderij | ||
| Geopend | 2010 | |
| Locatie | Berlicum, Nederland | |
| Thema | kamelen | |
| [www.kamelenmelk.nl Website] | ||
Kamelenmelkerij Smits is een Nederlandse kamelenmelkerij in het dorp Berlicum, opgericht in 2006.[1] Het is de enige kamelenmelkerij van Europa en de melk is de enige die legaal verkocht mag worden in de EU.[2] Naast Nederland wordt de melk verkocht in het Verenigd Koninkrijk, België, Duitsland, Oostenrijk en Zweden.
Melkerij
Het bedrijf is opgericht door Frank Smits in 2006 en begon in Cromvoirt bij Den Bosch. De huidige dierhouderij in Berlicum werd geopend in 2010.[3] Er worden regelmatig kamelenkijkdagen en andere activiteiten georganiseerd.[4]
De kamelen van het bedrijf zijn in feite dromedarissen, geïmporteerd van de Canarische eilanden. Er zijn 36 dromedarissen waarvan er 10 gemolken worden, dat levert in totaal zo'n 70 liter melk per dag op. Op de website van het bedrijf zijn via een webcam livebeelden van de dieren te zien.
Kamelenmelkbrood
In 2010 werd in Berlicum het eerste kamelenmelkbrood van Europa gepresenteerd.[5] Dit brood is een alternatief voor mensen met koemelkallergie.
Bonbons
Kamelenmelk wordt door een bakkerij in Vlijmen gebruikt voor het maken van bonbons. Zowel de chocolade als de vulling bevat kamelenmelk.[6]
Zie ook
Externe link
Bronvermelding
Bronnen, noten en/of referenties:
- º Geschiedenis van de kamelenmelkerij,Kamelenmelk.nl
- º Kamelenboerderij voor Berlicum, Hart van Nederland
- º De officiële opening van de kamelenmelkerij, MooiBalkum.nl
- º Kijkdagen, Kamelenmelk.nl
- º Nederlandse bakkerij introduceert kamelenbrood, Bakkerswereld
- º Bonbons van kamelenmelk, Bakkerswereld