Wikisage is op 1 na de grootste internet-encyclopedie in het Nederlands. Iedereen kan de hier verzamelde kennis gratis gebruiken, zonder storende advertenties. De Koninklijke Bibliotheek van Nederland heeft Wikisage in 2018 aangemerkt als digitaal erfgoed.
- Wilt u meehelpen om Wikisage te laten groeien? Maak dan een account aan. U bent van harte welkom. Zie: Portaal:Gebruikers.
- Bent u blij met Wikisage, of wilt u juist meer? Dan stellen we een bescheiden donatie om de kosten te bestrijden zeer op prijs. Zie: Portaal:Donaties.
Carl's Jr.
Carl's Jr. is een restaurantketen beheerd door CKE Restaurants, met locaties voornamelijk in West-Amerika. De op 17 juli 1941 opgerichte fastfoodzaak met hoofdkwartier in Carpinteria, Californië, telt intussen (april 2015) 1.385 vestigingen.
Carl Karcher en echtgenote Margaret startten met de uitbating van een hotdogstand in Los Angeles in 1941. Vier jaar later hadden ze vier hotdogkramen actief in de stad. Deze lieten ze evenwel over, en ook in 1945 openden ze in Anaheim, zo'n vijftig kilometer zuidwestelijker, een restaurant, Carl's Drive-In Barbeque. De zaak werd succesvol en de eigenaars begonnen in 1956 met twee bijkomende filialen, eentje ook in Anaheim, het andere in Brea. Omdat deze twee zaken kleiner waren dan het originele restaurant werden ze aangeduid als Carl's Jr. Deze eerste twee filialen werden de eerste van een grote reeks filialen. Drie jaar later waren het er vier, in de jaren zestig ging het om 24 restaurants in Zuid-Californië, in 1975 warren er al meer dan 100 filialen en werd een hoofdkwartier in Anaheim gebouwd, in 1977 waren er 200 vestigingen. De eerste zaak buiten de staat Californië opende in Las Vegas in 1979. Het bedrijf had toen al meer dan 5.000 werknemers. In 1981 waren dit er meer dan 10.000 en ging het om 300 vestigingen. Het bedrijf zocht voor het eerst vers kapitaal door aandelenuitgifte.
De zaak bleef groeien in het zuidwesten van de Verenigde Staten. Partnership ontstond met The Green Burrito, een andere fastfoodketen met een Tex-Mexaanbod, waarbij vestigingen van de twee ketens veelal locaties deelden. Het bedrijf werd overgenomen in 1994 door CKE Restaurants Holdings. Deze keten nam in 1997 ook de fastfoodketen Hardee's over, die eerder actief was in het Middenwesten en de Zuidelijke Verenigde Staten. Hierdoor ontstond een conglomeraat van 3.828 restaurants bestaande uit 3.152 Hardee's vestigingen in veertig staten (en 10 landen buiten de Verenigde Staten) en 676 Carl's Jr. vestigingen, waarvan het merendeel in Californië. In 2002 werd de Santa Barbara Restaurant Group overgenomen, uitbaters van The Green Burrito. Hiermee werden gezamenlijke vestigingen van The Green Burrito niet enkel met Carl's Jr. maar ook met Hardee's een realiteit.
Zie ook de categorie met mediabestanden in verband met Carl's Jr. op Wikimedia Commons.
