Wikisage is op 1 na de grootste internet-encyclopedie in het Nederlands. Iedereen kan de hier verzamelde kennis gratis gebruiken, zonder storende advertenties. De Koninklijke Bibliotheek van Nederland heeft Wikisage in 2018 aangemerkt als digitaal erfgoed.
- Wilt u meehelpen om Wikisage te laten groeien? Maak dan een account aan. U bent van harte welkom. Zie: Portaal:Gebruikers.
- Bent u blij met Wikisage, of wilt u juist meer? Dan stellen we een bescheiden donatie om de kosten te bestrijden zeer op prijs. Zie: Portaal:Donaties.
Café De Klep
| Café De Klep | ||
| Algemene informatie | ||
| Locatie | Venlo | |
| Eigenaar | Louis Klaassens | |
| Oprichting | 2012 | |
| Bieren | ||
| Actieve bieren | Venloos Paeterke Döbbel, Venloos Paeterke Triepel | |
| Lijst van Nederlandse brouwerijen | ||
Café De Klep is een café en brouwerijhuurder in het binnenstadskwadrant Kloosterkwartier in de Nederlandse plaats Venlo.
Geschiedenis
Het betreft een nieuw gebouwd pand op een plek waar voorheen eveneens een café heeft gelegen. Het idee voor café De Klep ontstond rond 1995 toen Louis Klaassens werkte in de voorloper van het café aan de Keizerstraat. In 2004 begon hij echter eerst in café de Roeëje Lieuw. Enkele jaren later begon de nieuwe eigenaar, woningcorporatie Woonwenz, met het opknappen van de straat. Hierop zocht Klaassens contact met Woonwenz en samen ontwikkelden zij het plan om het pand te herbouwen, waarbij uitdrukkelijk plaats moest zijn om zelf bieren te ontwikkelen.
De naam verwijst naar de Venlose bijnaam voor een glas bier. Oorspronkelijk stamt deze bijnaam af van een stenen kruik met deksel waaruit vroeger bier werd gedronken. Nadat deze kruiken werden vervangen door glazen bleef deze naam in gebruik in Venlo. Daarnaast is kleppen in het Venloos een synoniem voor kletsen. In de gevel van het pand is een hoefijzer ingemetseld, dat het paard van Napoleon Bonaparte volgens overleveringen verloor toen deze door het straatje reed om de menigte op de Parade te ontwijken. Tegenover het cafépand ligt een terras in de kloostertuin van Dominicanenklooster Mariaweide, welk is afgezet met een hekwerk waarop verschillende typisch Venlose kopjes prijken.
Bieren
In het café worden vele speciaalbieren geschonken, maar het meest bijzondere is het eigen: Venloos Paeterke. Dit bier wordt geschonken in twee varianten, Venloos Paeterke Döbbel en Venloos Paeterke Triepel. Ze worden in opdracht van De Klep gebrouwen in brouwerij De Fontein in Stein.
Zie ook
- Venloos Paeterke Döbbel
- Venloos Paeterke Triepel
- Nederlandse biercultuur
- Lijst van Nederlandse brouwerijen
