Uitklappen
Wikisage, de vrije encyclopedie van de tweede generatie, is digitaal erfgoed
Cacık
Naar navigatie springen
Naar zoeken springen
Cacik | ||
Bestand:Cacik-1.jpg | ||
Alternatieve naam | Cacık | |
Land | ![]() ![]() | |
Hoofdingrediënt(en) | Yoghurt | |
Serveertemperatuur | koud | |
Gang | Bijgerecht Mezze |
Cacık (Turks: Cacık) is een gerecht gekend in de landen die vroeger deel uitmaakten van het Ottomaanse Rijk, dat bereid wordt met yoghurt, knoflook, komkommer, olijfolie en kruiden. Het is zowel qua receptuur als etymologisch nauw verwant aan het Griekse Tzatziki.
Zie ook de categorie met mediabestanden in verband met Cacık op Wikimedia Commons.