Brouwerij Sterkens

Brouwerij Sterkens is een familiebedrijf uit het Kempisch dorp Meer. De brouwerij is opgericht in het jaar 1651 en is daarmee al 14 generaties in de handen van dezelfde familie, met als huidige eigenaar Stan Sterkens. Tot 1990 werd het bier voornamelijk gedistribueerd naar restaurants en cafés in België, meer dan 500 in totaal. De laatste 15 jaar heeft er echter een strategiewijziging plaatsgevonden waardoor de focus nu ligt op export. Ongeveer 95% van de totale productie wordt in het buitenland verkocht, in meer dan 30 landen over alle continenten.

Een kenmerk van de brouwerij zijn de keramische en decoratieve kruiken waarin sommige bieren worden gebotteld.

Beer Awards

In 2010 sleepte de brouwerij twee prijzen binnen op de ‘Hong Kong International Beer Awards 2010’ voor twee van haar bieren namelijk: St. Paul Special voor het beste Belgische stijl bier met een alcoholpercentage minder dan 6% en St. Paul Triple voor het beste Belgische stijl bier met een alcoholpercentage hoger dan 6%.

Bieren

• St. Sebastiaan Dark: donkere abdij ale met een bitterzoete smaak en een geur die doet denken aan gekarameliseerde mout. 6,9% alcoholpercentage
• St. Sebastiaan Grand Cru: zwaar bier van hoge gisting met een zachte moutsmaak. 7,6% alcoholpercentage
• St. Paul Blond: ongefilterd bier van hoge gisting. 5,3% alcoholpercentage
• St. Paul Special: amberkleurig abdij bier van hoge gisting. 5,5% alcoholpercentage
• St. Paul Double: rijk en vol moutig aroma, en een smaakcombinatie van zoet en bitter. 6,9% alcoholpercentage
• St. Paul Triple: zwaar bier van hoge gisting met een lichte moutsmaak. 5% alcoholpercentage
• Hoogstraten Poorter: sterk bier met een zoet aroma, een bitterzoete volle smaak en een fluweelachtige nasmaak.
• Bokrijks Kruikenbier: zwaar bier met een uitgesproken fruitig en moutig aroma.

Bronvermelding

Bronnen, noten en/of referenties:

• www.sterkensbrew.be