Uitklappen
Wikisage, de vrije encyclopedie van de tweede generatie, is digitaal erfgoed
Amsterdam Brewboys
Naar navigatie springen
Naar zoeken springen
Amsterdam Brewboys | ||
Algemene informatie | ||
Locatie | Amsterdam | |
Eigenaar | Sebastiaan van den Bosch & Pieter Langendijk | |
Oprichting | 2014 | |
Productie | 250 hl | |
Bieren | ||
Actieve bieren | zie lijst | |
Lijst van Nederlandse brouwerijen |
De Amsterdam Brewboys is een brouwerij zonder eigen ketels (huurbrouwers) gevestigd in Amsterdam. Opgericht in Mei 2014 door Sebastiaan van den Bosch en Pieter Langendijk.
Het eerst brouwsels van de hand van de Brewboys was de Pale Ale No.1, gevolgd door de Pale Ale No.2 wat een verbetering van het eerste recept was. Dit recept is nu bekend onder de naam Amsterdam Pale Ale
Bieren
De bieren van de Amsterdam Brewboys zijn bovengistende ales in overwegend Amerikaanse stijl
Standaardbieren
- Amsterdam Pale Ale, 5,4%: Gebrouwen in de American Pale Ale (APA) stijl. Gebruikte hopsoorten voor bitterheid en aroma zijn Cascade en Amarillo, dry-hopped met Amarillo. (gebrouwen bij Lindeboom)
- India Pale Ale, 6,5%: Een stevig bier met een diepe amber kleur en fruitige bitterheid. Gebrouwen met Amerikaanse hoppen en Engels ale gist. (gebrouwen bij de NH Bierbrouwerij)
- Hop Riot Amber Ale, 4.6%: Een amber bier gebrouwen met het Engelse Maris Otter mout, 6 soorten hop (van Amerikaanse en Nieuw Zeelandse pluimage) en Engels ale gist. Stevig moutige en fris bittere smaak met een bescheiden alcohol percentage. (gebrouwen bij de NH Bierbrouwerij)