Wikisage is op 1 na de grootste internet-encyclopedie in het Nederlands. Iedereen kan de hier verzamelde kennis gratis gebruiken, zonder storende advertenties. De Koninklijke Bibliotheek van Nederland heeft Wikisage in 2018 aangemerkt als digitaal erfgoed.
- Wilt u meehelpen om Wikisage te laten groeien? Maak dan een account aan. U bent van harte welkom. Zie: Portaal:Gebruikers.
- Bent u blij met Wikisage, of wilt u juist meer? Dan stellen we een bescheiden donatie om de kosten te bestrijden zeer op prijs. Zie: Portaal:Donaties.
Lucas Rive (kok): verschil tussen versies
(https://nl.wikipedia.org/w/index.php?title=Lucas_Rive_(kok)&oldid=49110005) |
Geen bewerkingssamenvatting |
||
| Regel 18: | Regel 18: | ||
}} | }} | ||
'''Lucas Johannes Rive''' ([[Hoorn (Noord-Holland)|Hoorn]], 3 april 1962) was van 1985 tot 2012 [[chef-kok]] bij restaurant [[De Bokkedoorns]] in [[Overveen]] dat onder hem twee [[Michelinster]]ren behaalde. In oktober 2012 nam hij na 26 jaar afscheid van het restaurant omdat hij voor zichzelf wilde gaan beginnen.<ref>[http://www.haarlemsdagblad.nl/regionaal/haarlemeo/article18469673.ece/Lucas-Rive-weg-bij-De-Bokkedoorns-Overveen 'Lucas Rive weg bij De Bokkedoorns Overveen'], ''Haarlems Dagblad'', 16 oktober 2012</ref> | '''Lucas Johannes Rive''' ([[Hoorn (Noord-Holland)|Hoorn]], 3 april 1962) was van 1985 tot 2012 [[chef-kok]] bij restaurant [[De Bokkedoorns]] in [[Overveen]] dat onder hem twee [[Michelinster]]ren behaalde. In oktober 2012 nam hij na 26 jaar afscheid van het restaurant omdat hij voor zichzelf wilde gaan beginnen.<ref>[http://www.haarlemsdagblad.nl/regionaal/haarlemeo/article18469673.ece/Lucas-Rive-weg-bij-De-Bokkedoorns-Overveen 'Lucas Rive weg bij De Bokkedoorns Overveen'], ''Haarlems Dagblad'', 16 oktober 2012</ref> | ||
In de zomer van 2013 openden Lucas en zijn vrouw Deborah Restaurant Lucas Rive in Hoorn. In slechts 5 maanden tijd wist hij zijn eerste Michelinster met dit nieuwe restaurant te behalen. Eerder werkte hij in ''De Oude Rosmolen'', restaurant ''La Rive'' van het [[Amstel Hotel]] en ''de Kersentuin'' onder directeur [[Joop Braakhekke]]. Daarna nam eigenaar [[John Beeren]] hem aan in De Bokkedoorns. In december 2010 trad hij toe tot het Gilde van [[Stichting Vakbekwaamheid Horeca|SVH]]-meesterkoks. | In de zomer van 2013 openden Lucas en zijn vrouw Deborah Restaurant Lucas Rive in Hoorn. In slechts 5 maanden tijd wist hij zijn eerste Michelinster met dit nieuwe restaurant te behalen. Eerder werkte hij in ''De Oude Rosmolen'', restaurant ''La Rive'' van het [[Amstel Hotel]] en ''de Kersentuin'' onder directeur [[Joop Braakhekke]]. Daarna nam eigenaar [[John Beeren]] hem aan in De Bokkedoorns. In december 2010 trad hij toe tot het Gilde van [[Stichting Vakbekwaamheid Horeca|SVH]]-meesterkoks. | ||
Rive is getrouwd en heeft drie kinderen. Hij woont in Hoorn. | Rive is getrouwd en heeft drie kinderen. Hij woont in Hoorn. | ||
== Zie ook == | |||
* [[Lijst van bekende chef-koks]] | |||
{{appendix}} | {{appendix}} | ||
Huidige versie van 31 mei 2019 om 21:47
| Lucas Rive | ||
| Geboren | 1962, Hoorn | |
| Nationaliteit |  Nederland
| |
| Bekend van | De Bokkedoorns | |
| Beroep | chef-kok | |
Lucas Johannes Rive (Hoorn, 3 april 1962) was van 1985 tot 2012 chef-kok bij restaurant De Bokkedoorns in Overveen dat onder hem twee Michelinsterren behaalde. In oktober 2012 nam hij na 26 jaar afscheid van het restaurant omdat hij voor zichzelf wilde gaan beginnen.[1]
In de zomer van 2013 openden Lucas en zijn vrouw Deborah Restaurant Lucas Rive in Hoorn. In slechts 5 maanden tijd wist hij zijn eerste Michelinster met dit nieuwe restaurant te behalen. Eerder werkte hij in De Oude Rosmolen, restaurant La Rive van het Amstel Hotel en de Kersentuin onder directeur Joop Braakhekke. Daarna nam eigenaar John Beeren hem aan in De Bokkedoorns. In december 2010 trad hij toe tot het Gilde van SVH-meesterkoks.
Rive is getrouwd en heeft drie kinderen. Hij woont in Hoorn.
Zie ook
Bronnen, noten en/of referenties
|