Wikisage, de vrije encyclopedie van de tweede generatie en digitaal erfgoed, wenst u prettige feestdagen en een gelukkig 2025
Wikisage is op 1 na de grootste internet-encyclopedie in het Nederlands. Iedereen kan de hier verzamelde kennis gratis gebruiken, zonder storende advertenties. De Koninklijke Bibliotheek van Nederland heeft Wikisage in 2018 aangemerkt als digitaal erfgoed.
- Wilt u meehelpen om Wikisage te laten groeien? Maak dan een account aan. U bent van harte welkom. Zie: Portaal:Gebruikers.
- Bent u blij met Wikisage, of wilt u juist meer? Dan stellen we een bescheiden donatie om de kosten te bestrijden zeer op prijs. Zie: Portaal:Donaties.
Kasteel (bier): verschil tussen versies
Naar navigatie springen
Naar zoeken springen
(https://nl.wikipedia.org/w/index.php?title=Kasteel_(bier)&diff=cur&oldid=40932812 1 apr 2014 Arrebar 18 dec 2006 Henxter Queeste) |
(https://nl.wikipedia.org/w/index.php?title=Kasteel_(bier)&oldid=46455301) |
||
| Regel 1: | Regel 1: | ||
{{Infobox bier | {{Infobox bier | ||
| naam = Kasteel Blond | | naam = Kasteel Blond | ||
| afbeelding=Kasteel | | afbeelding = Kasteel Beer - Verre et bouteille.jpg | ||
| gistsoort = [[bovengisting|hoge gisting]] | | onderschrift = Kasteel Bruin | ||
| | | jaartal = | ||
| gistsoort = [[bovengisting|hoge gisting]] | |||
| densiteit = | |||
| alcoholpct = 7% | | alcoholpct = 7% | ||
| oorsprong= [[Ingelmunster]] | | graansoort = gerstemout | ||
| brouwer= [[Brouwerij Van Honsebrouck]] | | hopsoort = | ||
| | | ingredienten = | ||
| | | lagering = lagertanks | ||
| | | menging = | ||
| | | afwerking = hergisting op fles | ||
| | | oorsprong = [[Ingelmunster]] | ||
| brouwer = [[Brouwerij Van Honsebrouck]] | |||
| variant1 = Kasteel Tripel | |||
| | | variant1 soort = [[Tripel]] | ||
| | | variant1 jaartal = | ||
| | | variant1 gistsoort = hoge gisting | ||
| | | variant1 alcoholpercentage = 11% | ||
| | | variant1 densiteit = | ||
| | | variant1 graansoort = gerstemout | ||
| | | variant1 hopsoort = | ||
| | | variant1 ingredienten = | ||
| | | variant1 lagering = lagertanks | ||
| | | variant1 menging = | ||
| | | variant1 afwerking = | ||
| | | variant2 = Kasteel Donker | ||
| variant2 soort = [[Barley wine]] | |||
| variant2 jaartal = 1989 | |||
| | | variant2 gistsoort = hoge gisting | ||
| | | variant2 alcoholpercentage = 11% | ||
| gistsoort = hoge gisting | | variant2 densiteit = | ||
| | | variant2 graansoort = gerstemout | ||
| | | variant2 hopsoort = | ||
| | | variant2 ingredienten = | ||
| | | variant2 lagering = lagertanks | ||
| | | variant2 menging = | ||
| | | variant2 afwerking = | ||
| | | variant3 = Kasteel Rouge | ||
| | | variant3 soort = | ||
| | | variant3 jaartal = 2007 | ||
| variant3 gistsoort = hoge gisting | |||
| variant3 alcoholpercentage = 8% | |||
| | | variant3 densiteit = | ||
| | | variant3 graansoort = gerstemout | ||
| gistsoort = hoge gisting | | variant3 hopsoort = | ||
| | | variant3 ingredienten = | ||
| | | variant3 lagering = lagertanks | ||
| | | variant3 menging = | ||
| | | variant3 afwerking = | ||
| | | variant4 = Kasteel Cuvée du Château | ||
| | | variant4 soort = | ||
| | | variant4 jaartal = 2010 | ||
| | | variant4 gistsoort = hoge gisting | ||
| | | variant4 alcoholpercentage = 11% | ||
| variant4 densiteit = | |||
| variant4 graansoort = | |||
| | | variant4 hopsoort = | ||
| | | variant4 ingredienten = | ||
| gistsoort = hoge gisting | | variant4 lagering = lagertanks | ||
| graansoort = | | variant4 menging = | ||
| | | variant4 afwerking = | ||
| | | variant5 = Kasteel Hoppy | ||
| | | variant5 soort = | ||
| biersoort = | | variant5 jaartal = 2013 | ||
| kleur= | | variant5 gistsoort = hoge gisting | ||
| smaak= | | variant5 alcoholpercentage = 6,5% | ||
| bitter= | | variant5 densiteit = | ||
| lijst= | | variant5 graansoort = | ||
| variant5 hopsoort = | |||
| variant5 ingredienten = | |||
| variant5 lagering = lagertanks | |||
| variant5 menging = | |||
| variant5 afwerking = | |||
| biersoort = | |||
| kleur = | |||
| smaak = | |||
| bitter = | |||
| lijst = Belgische | |||
| extra portaal = | |||
}} | }} | ||
'''Kasteel''' is een Belgisch biermerk dat gebrouwen wordt in [[Ingelmunster]] door [[Brouwerij Van Honsebrouck]]. Er bestaan zes soorten kasteelbier: blond, donker, tripel, rood, hoppy en cuvée. Het zijn zware bieren. | '''Kasteel''' is een Belgisch biermerk dat gebrouwen wordt in [[Ingelmunster]] door [[Brouwerij Van Honsebrouck]]. Er bestaan zes soorten kasteelbier: blond, donker, tripel, rood, hoppy en cuvée. Het zijn zware bieren. | ||
| Regel 74: | Regel 87: | ||
Oorspronkelijk heette het bier ''Kasteelbier'' en zo wordt het nog steeds genoemd. Het eerste Kasteelbier, in de donkere variant, werd gebrouwen in 1989. Een aantal jaren geleden werd de naam van het bier gewijzigd in ''Kasteel''. | Oorspronkelijk heette het bier ''Kasteelbier'' en zo wordt het nog steeds genoemd. Het eerste Kasteelbier, in de donkere variant, werd gebrouwen in 1989. Een aantal jaren geleden werd de naam van het bier gewijzigd in ''Kasteel''. | ||
Kasteelbier dankt zijn naam aan het [[Kasteel Ingelmunster|kasteel van Ingelmunster]], dat ook in bezit van de brouwerij is. Dit kasteel staat zowel op het etiket als op de kroonkurk afgebeeld. De bieren worden geschonken in een [[voetglas]] met een zeer lange steel. | Kasteelbier dankt zijn naam aan het [[Kasteel Ingelmunster|kasteel van Ingelmunster]], dat ook in bezit van de brouwerij is. Dit kasteel staat zowel op het etiket als op de kroonkurk afgebeeld. De bieren worden geschonken in een [[voetglas]] met een zeer lange steel en zijn in verschillende continenten verkrijgbaar.<ref>[http://www.ratebeer.com/beer/distribution/6097/ Verspreiding van Kasteel Tripel Blond]</ref> | ||
== Soorten == | == Soorten == | ||
| Regel 80: | Regel 93: | ||
* Kasteel Tripel (11%) | * Kasteel Tripel (11%) | ||
* Kasteel Donker (11%); oorspronkelijk heette dit bier ''Kasteelbier Donker'', daarna ''Kasteelbier Bruin'', ''Kasteel Bruin'' en dan Kasteel Donker<ref>[http://www.jacquestrifin.be/bieres_brasserie_vanhonsebrouck1-67.php Etiketten van de donkere kasteelbieren]</ref> | * Kasteel Donker (11%); oorspronkelijk heette dit bier ''Kasteelbier Donker'', daarna ''Kasteelbier Bruin'', ''Kasteel Bruin'' en dan Kasteel Donker<ref>[http://www.jacquestrifin.be/bieres_brasserie_vanhonsebrouck1-67.php Etiketten van de donkere kasteelbieren]</ref> | ||
* Kasteel Rouge (8%), geïntroduceerd in 2007, | * Kasteel Rouge (8%), geïntroduceerd in 2007, een mengsel van het bruin bier met kersenlikeur<ref>[http://www.nieuwsblad.be/article/detail.aspx?articleid=N13CFMQF Rouge is fruitig broertje van Kasteelbier], Het Nieuwsblad, 11 juli 2011</ref> | ||
* Kasteel Cuvée du Château (11%), geïntroduceerd in 2010, probeert de smaak van tien jaar oud bruin bier te reproduceren<ref>[http://www. | * Kasteel Cuvée du Château (11%), geïntroduceerd in 2010, probeert de smaak van tien jaar oud bruin bier te reproduceren<ref>[http://www.demorgen.be/magazine/bier-de-cuvee-du-chateau-b327b57a/ Kasteelbier Cuvée du Château op de website van De Morgen]</ref> | ||
*Kasteel Hoppy (6,5%), geïntroduceerd in 2013, hoprijk blond bier | *Kasteel Hoppy (6,5%), geïntroduceerd in 2013, hoprijk blond bier | ||
== Etiketbier == | == Etiketbier == | ||
''Kasteelbier Ooidonk'', met op het etiket het [[Kasteel van Ooidonk]], was een [[etiketbier]] van 11% van Kasteelbier Bruin.<ref>[ | ''Kasteelbier Ooidonk'', met op het etiket het [[Kasteel van Ooidonk]], was een [[etiketbier]] van 11% van Kasteelbier Bruin.<ref>[http://www.jacquestrifin.be/page67vanhonsebrouck1/kasteelbier1-2.jpg Kasteelbier Ooidonk]</ref> | ||
<!-- | |||
== Galerij == | == Galerij == | ||
<gallery> | <gallery> | ||
| Regel 93: | Regel 106: | ||
Bestand:Kasteelbierbruinblond.jpg|Voormalige Kasteelbier Bruin en Blond | Bestand:Kasteelbierbruinblond.jpg|Voormalige Kasteelbier Bruin en Blond | ||
Bestand:Kasteel Beer.jpg|Voormalige Kasteel Bruin | Bestand:Kasteel Beer.jpg|Voormalige Kasteel Bruin | ||
|De nieuwe variant: Kasteel Hoppy | |||
</gallery> | </gallery> | ||
--> | |||
== Zie ook == | == Zie ook == | ||
* [[Belgische biercultuur]] | * [[Belgische biercultuur]] | ||
| Regel 104: | Regel 117: | ||
== Externe links == | == Externe links == | ||
* [http://www.vanhonsebrouck.be/ Website brouwerij Van Honsebrouck] | * [http://www.vanhonsebrouck.be/ Website brouwerij Van Honsebrouck] | ||
{{Commonscat|Kasteel beer}} | {{Commonscat|Kasteel beer}} | ||
{{Bron|bronvermelding= {{References}} {{Wikidata|q1735319}}}} | |||
[[Categorie:Ingelmunster]] | [[Categorie:Ingelmunster]] | ||
[[Categorie:Belgisch biermerk]] | [[Categorie:Belgisch biermerk]] | ||
Huidige versie van 16 apr 2016 om 19:50
| Kasteel Blond | ||
| Kasteel Bruin | ||
| Kasteel Bruin | ||
| Gisting | hoge gisting | |
| Alcoholpercentage | 7% | |
| Graan | gerstemout | |
| Lagering | lagertanks | |
| Afwerking | hergisting op fles | |
| Oorsprong | Ingelmunster | |
| Brouwer | Brouwerij Van Honsebrouck | |
| Lijst van Belgische bieren | ||
Kasteel is een Belgisch biermerk dat gebrouwen wordt in Ingelmunster door Brouwerij Van Honsebrouck. Er bestaan zes soorten kasteelbier: blond, donker, tripel, rood, hoppy en cuvée. Het zijn zware bieren.
Achtergrond
Oorspronkelijk heette het bier Kasteelbier en zo wordt het nog steeds genoemd. Het eerste Kasteelbier, in de donkere variant, werd gebrouwen in 1989. Een aantal jaren geleden werd de naam van het bier gewijzigd in Kasteel.
Kasteelbier dankt zijn naam aan het kasteel van Ingelmunster, dat ook in bezit van de brouwerij is. Dit kasteel staat zowel op het etiket als op de kroonkurk afgebeeld. De bieren worden geschonken in een voetglas met een zeer lange steel en zijn in verschillende continenten verkrijgbaar.[1]
Soorten
- Kasteel Blond (7%); oorspronkelijk had Kasteelbier Blond een alcoholpercentage van 11%.[2] Met de naamswijziging en stijlaanpassing werd Kasteel Blond 7% en werd de naam van het vroegere Kasteelbier Blond gewijzigd in Kasteel Tripel
- Kasteel Tripel (11%)
- Kasteel Donker (11%); oorspronkelijk heette dit bier Kasteelbier Donker, daarna Kasteelbier Bruin, Kasteel Bruin en dan Kasteel Donker[3]
- Kasteel Rouge (8%), geïntroduceerd in 2007, een mengsel van het bruin bier met kersenlikeur[4]
- Kasteel Cuvée du Château (11%), geïntroduceerd in 2010, probeert de smaak van tien jaar oud bruin bier te reproduceren[5]
- Kasteel Hoppy (6,5%), geïntroduceerd in 2013, hoprijk blond bier
Etiketbier
Kasteelbier Ooidonk, met op het etiket het Kasteel van Ooidonk, was een etiketbier van 11% van Kasteelbier Bruin.[6]
Zie ook
- Belgische biercultuur
- Lijst van Belgische bieren
- Lijst van Belgische bierfirma's
- Lijst van Belgische brouwerijen
Externe links
Zie ook de categorie met mediabestanden in verband met Kasteel beer op Wikimedia Commons.
Bronvermelding
