Wikisage, de vrije encyclopedie van de tweede generatie, is digitaal erfgoed

Wikisage is op 1 na de grootste internet-encyclopedie in het Nederlands. Iedereen kan de hier verzamelde kennis gratis gebruiken, zonder storende advertenties. De Koninklijke Bibliotheek van Nederland heeft Wikisage in 2018 aangemerkt als digitaal erfgoed.

  • Wilt u meehelpen om Wikisage te laten groeien? Maak dan een account aan. U bent van harte welkom. Zie: Portaal:Gebruikers.
  • Bent u blij met Wikisage, of wilt u juist meer? Dan stellen we een bescheiden donatie om de kosten te bestrijden zeer op prijs. Zie: Portaal:Donaties.

Tzatziki

Uit Wikisage
Naar navigatie springen Naar zoeken springen
rel=nofollow

Tzatziki (Grieks: τζατζίκι) is een traditioneel Grieks voorgerecht, dat bereid wordt van yoghurt, tegenwoordig meestal gemaakt van koemelk, maar in vroegere tijden van geitenmelk, knoflook, komkommer, olijfolie, en soms met dille en peterselie. Turkse cacık is een gerecht wat zowel qua receptuur als etymologisch nauw verwant is aan Griekse Tzatziki.

 
rel=nofollow



1px.pngWikimedia Commons  Zie ook de categorie met mediabestanden in verband met Tzatziki op Wikimedia Commons.


Bronnen, noten en/of referenties

Bronnen, noten en/of referenties