Wikisage, de vrije encyclopedie van de tweede generatie, is digitaal erfgoed

Wikisage is op 1 na de grootste internet-encyclopedie in het Nederlands. Iedereen kan de hier verzamelde kennis gratis gebruiken, zonder storende advertenties. De Koninklijke Bibliotheek van Nederland heeft Wikisage in 2018 aangemerkt als digitaal erfgoed.

  • Wilt u meehelpen om Wikisage te laten groeien? Maak dan een account aan. U bent van harte welkom. Zie: Portaal:Gebruikers.
  • Bent u blij met Wikisage, of wilt u juist meer? Dan stellen we een bescheiden donatie om de kosten te bestrijden zeer op prijs. Zie: Portaal:Donaties.

Natuurlijke landbouw en voeding

Uit Wikisage
Naar navigatie springen Naar zoeken springen

Natuurlijke landbouw en voeding is een verzamelnaam voor landbouwmethoden en voedingsmiddelen waaraan eisen gesteld worden ten aanzien van de grondstoffen en het bewerkingsproces.

De eisen die gesteld worden aan de grondstoffen betekent bijvoorbeeld dat de producten geen kunstmatige geur-, kleur-, en smaakstoffen bevatten, zoals kunstmatige zoetstoffen of toevoegingen van chemisch geproduceerde vitamines. Verder is het gebruik van genetisch gemodificeerde gewassen is in de natuurlijke landbouw niet toegestaan. Daarnaast moeten de grondstoffen bij voorkeur zo min mogelijk bewerkt worden. Dit om zoveel mogelijk goede eigenschappen van de grondstoffen, zoals vitamines, mineralen of vezels te behouden. Een voorbeeld hiervan is zilvervliesrijst gebruiken voor rijstwafels in plaats van witte rijst.