Wikisage, de vrije encyclopedie van de tweede generatie, is digitaal erfgoed
Wikisage is op 1 na de grootste internet-encyclopedie in het Nederlands. Iedereen kan de hier verzamelde kennis gratis gebruiken, zonder storende advertenties. De Koninklijke Bibliotheek van Nederland heeft Wikisage in 2018 aangemerkt als digitaal erfgoed.
- Wilt u meehelpen om Wikisage te laten groeien? Maak dan een account aan. U bent van harte welkom. Zie: Portaal:Gebruikers.
- Bent u blij met Wikisage, of wilt u juist meer? Dan stellen we een bescheiden donatie om de kosten te bestrijden zeer op prijs. Zie: Portaal:Donaties.
Dikke koek
Naar navigatie springen
Naar zoeken springen
Dikke koek is een Nederlands gerecht. Het een soort cake die je als tussendoortje of tijdens de broodmaaltijd kunt eten met een beetje boter er op.
De ingrediënten zijn over het algemeen:
- 250 gram boter
- 250 gram basterdsuiker
- 280 gram bakmeel
- 4 eieren
- 1 zakje vanillesuiker
- 1 schepje zout
Bereiding
Mix de basterdsuiker door de boter en voeg hier de vanillesuiker en het zout aan toe. Doe de eieren al roerend een voor een door de mix. Mix hierna het bakmeel gezeefd door het beslag. giet het beslag in een ingevette vorm en bak het 70 minuten op 155 graden in de oven.