Wikisage, de vrije encyclopedie van de tweede generatie, is digitaal erfgoed

Wikisage is op 1 na de grootste internet-encyclopedie in het Nederlands. Iedereen kan de hier verzamelde kennis gratis gebruiken, zonder storende advertenties. De Koninklijke Bibliotheek van Nederland heeft Wikisage in 2018 aangemerkt als digitaal erfgoed.

  • Wilt u meehelpen om Wikisage te laten groeien? Maak dan een account aan. U bent van harte welkom. Zie: Portaal:Gebruikers.
  • Bent u blij met Wikisage, of wilt u juist meer? Dan stellen we een bescheiden donatie om de kosten te bestrijden zeer op prijs. Zie: Portaal:Donaties.
rel=nofollow

Vleeswaren

Uit Wikisage
(Doorverwezen vanaf Boterhamworst)
Naar navigatie springen Naar zoeken springen

Vleeswaren (geen enkelvoud; in het Zuid-Nederlands wordt ook het Franse woord charcuterie gebruikt) zijn levensmiddelen die uit rund-, kippen-, paarden-, kalkoen- of varkensvlees vervaardigd zijn en meestal als broodbeleg worden gebruikt. In slagerijen en supermarkten worden de vleeswaren meestal in plakjes verkocht. We verstaan onder vleeswaren broodbeleg zoals:

Een schaal met diverse vleeswaren.

Zie ook

Wikimedia Commons  Vrije mediabestanden over Cold cut op Wikimedia Commons