Wikisage is op 1 na de grootste internet-encyclopedie in het Nederlands. Iedereen kan de hier verzamelde kennis gratis gebruiken, zonder storende advertenties. De Koninklijke Bibliotheek van Nederland heeft Wikisage in 2018 aangemerkt als digitaal erfgoed.
- Wilt u meehelpen om Wikisage te laten groeien? Maak dan een account aan. U bent van harte welkom. Zie: Portaal:Gebruikers.
- Bent u blij met Wikisage, of wilt u juist meer? Dan stellen we een bescheiden donatie om de kosten te bestrijden zeer op prijs. Zie: Portaal:Donaties.
Boterham
met o.a. pindakaas besmeerd.
Een boterham is één plak gesneden brood. De oorsprong van de benaming is niet bekend.[1]
Het woord komt waarschijnlijk voort uit een spelling van vroeger. Vroeger was de spelling boteram of boterram. Een rammel (of remmel) is een ouderwetse benaming voor een snee brood. In Vlaanderen noemt men geroosterde broodjes wel eens 'rammekes'. In sommige Nederlandse dialecten spreekt men ook wel van 'bammetjes'. Mogelijk ligt daar de verklaring voor de derde lettergreep van het woord.[2]
De boterham werd vroeger meestal besmeerd met 'echte' boter en daarna voorzien van broodbeleg (dit kan zowel iets zoets zijn als iets hartigs). Tegenwoordig wordt om gezondheidsredenen dikwijls margarine of halvarine gebruikt.
Uitdrukkingen
Een boterham zonder beleg wordt een boterham met tevredenheid genoemd. Het tegenovergestelde is een boterham met veel beleg, de aangeklede boterham. Een boterham belegd met speculaasjes, wordt ook wel een klein taartje genoemd.
De boterham staat soms symbool voor de inkomsten. De term een aardige boterham, wil zeggen dat iemand goed verdient. In de politiek is ook sprake van de boterham met tevredenheid, als het gaat om soberheid in overheidsfinanciën. Dit begrip werd geïntroduceerd door de toenmalige Nederlandse minister-president Wim Kok.
Met een afgelikte boterham wordt een vrouw bedoeld die veel seksuele contacten heeft gehad en daarom niet geschikt zou zijn om mee te trouwen.
Bammetje
Het kinderwoord voor boterham is bammetje. In 2005 werd dit woord door koekfabrikant Peijnenburg geleend voor een afzonderlijk verpakte plak koek.
Trivia
Het Soendanese woord botram is afkomstig van het Nederlands, maar betekent iets heel anders dan het Nederlandse boterham. Het staat voor een gezamenlijke maaltijd of picknick, waarbij de diverse deelnemers verschillende etenswaren meebrengen, die gedeeld worden.
Zie ook
Referenties
Vrije mediabestanden over Sandwich op Wikimedia Commons