Wikisage is op 1 na de grootste internet-encyclopedie in het Nederlands. Iedereen kan de hier verzamelde kennis gratis gebruiken, zonder storende advertenties. De Koninklijke Bibliotheek van Nederland heeft Wikisage in 2018 aangemerkt als digitaal erfgoed.
- Wilt u meehelpen om Wikisage te laten groeien? Maak dan een account aan. U bent van harte welkom. Zie: Portaal:Gebruikers.
- Bent u blij met Wikisage, of wilt u juist meer? Dan stellen we een bescheiden donatie om de kosten te bestrijden zeer op prijs. Zie: Portaal:Donaties.
Oerbier: verschil tussen versies
(Wikipedia:Oerbier, door Queeste, http://nl.wikipedia.org/w/index.php?title=Oerbier&oldid=29970947) |
(appendix) |
||
| (Een tussenliggende versie door dezelfde gebruiker niet weergegeven) | |||
| Regel 12: | Regel 12: | ||
| oorsprong = [[Esen]] | | oorsprong = [[Esen]] | ||
| brouwer = [[De Dolle Brouwers]] | | brouwer = [[De Dolle Brouwers]] | ||
| biersoort = | | biersoort = [[hoge gisting]] | ||
| kleur = bruin | | kleur = bruin | ||
| smaak = | | smaak = | ||
| Regel 18: | Regel 18: | ||
| lijst = Belgische | | lijst = Belgische | ||
}} | }} | ||
'''Oerbier''' is een Belgisch [[bier]]. | '''Oerbier''' is een Belgisch [[bier]]. | ||
Het bier wordt gebrouwen door [[De Dolle Brouwers]] te [[Esen]] (een deelgemeente van [[Diksmuide]]). | Het bier wordt gebrouwen door [[De Dolle Brouwers]] te [[Esen]] (een deelgemeente van [[Diksmuide]]). | ||
== Geschiedenis == | == Geschiedenis == | ||
Oerbier ontstond als brouwexperiment van twee broers die in Leuven studeerden. Ze brouwden hun eerste bier in een koperen waskuip. Ze besloten het in grotere hoeveelheid te gaan produceren, en namen in 1980 de brouwerij over te Esen, en gingen zich de Dolle Brouwers noemen. Hun eerste productie was Oerbier.<ref>De Dolle Brouwers, [http://www.dedollebrouwers.be/page.asp?DocID=159259 Oerbier]</ref> De naam „Oerbier” verwijst naar de oorspronkelijkheid en zuiverheid van het bier. | |||
== Het bier == | == Het bier == | ||
''Oerbier'' is een donkere [[ale (bier)|ale]] met Schotse kenmerken. Het heeft een [[alcoholpercentage]] van 9%. Het bier kan minstens | ''Oerbier'' is een donkere [[ale (bier)|ale]] met Schotse kenmerken. Het heeft een [[alcoholpercentage]] van 9%. Het bier kan minstens twee jaar bewaard worden, maar de brouwerij heeft nog goed drinkbare stalen van het allereerste brouwsel. Het bier wordt ook geëxporteerd, onder meer naar [[Nederland]], [[Zweden]], [[Italië]], [[Denemarken]], [[Taiwan]], [[Verenigde Staten van Amerika|Amerika]] enzovoort.<ref>Focus WTV, 19 november 2010: [http://www.focus-wtv.be/nieuws/algemeen/oerbier-voor-het-eerst-per-reuzentank-naar-de-states/article-1194873804284.htm ''Oerbier voor het eerst per reuzentank naar de States'']</ref> | ||
== Zie ook == | == Zie ook == | ||
| Regel 34: | Regel 33: | ||
* [[Belgische biercultuur]] | * [[Belgische biercultuur]] | ||
{{Appendix| | |||
;Weblink | |||
[http://www.dedollebrouwers.be/ De Dolle Brouwers], Officiële website van de brouwerij | |||
;Verwijzingen | |||
}} | |||
{{Navigatie De Dolle Brouwers}} | <!----------Later toevoegen: {{Navigatie De Dolle Brouwers}} ----> | ||
[[Categorie:Belgisch biermerk]] | [[Categorie:Belgisch biermerk]] | ||
[[Categorie:Diksmuide]] | [[Categorie:Diksmuide]] | ||
Huidige versie van 13 aug 2012 om 06:44
| Oerbier | ||
| Alcoholpercentage | 9% | |
| Graan | gerst | |
| Hop | Golding | |
| Oorsprong | Esen | |
| Brouwer | De Dolle Brouwers | |
| Type | hoge gisting | |
| Kleur | bruin | |
| Lijst van Belgische bieren | ||
Oerbier is een Belgisch bier. Het bier wordt gebrouwen door De Dolle Brouwers te Esen (een deelgemeente van Diksmuide).
Geschiedenis
Oerbier ontstond als brouwexperiment van twee broers die in Leuven studeerden. Ze brouwden hun eerste bier in een koperen waskuip. Ze besloten het in grotere hoeveelheid te gaan produceren, en namen in 1980 de brouwerij over te Esen, en gingen zich de Dolle Brouwers noemen. Hun eerste productie was Oerbier.[1] De naam „Oerbier” verwijst naar de oorspronkelijkheid en zuiverheid van het bier.
Het bier
Oerbier is een donkere ale met Schotse kenmerken. Het heeft een alcoholpercentage van 9%. Het bier kan minstens twee jaar bewaard worden, maar de brouwerij heeft nog goed drinkbare stalen van het allereerste brouwsel. Het bier wordt ook geëxporteerd, onder meer naar Nederland, Zweden, Italië, Denemarken, Taiwan, Amerika enzovoort.[2]
Zie ook
- Lijst van Belgische bieren
- Lijst van Belgische brouwerijen
- Lijst van Belgische bierfirma's
- Belgische biercultuur
De Dolle Brouwers, Officiële website van de brouwerij
|