Wikisage, de vrije encyclopedie van de tweede generatie, is digitaal erfgoed

Wikisage is op 1 na de grootste internet-encyclopedie in het Nederlands. Iedereen kan de hier verzamelde kennis gratis gebruiken, zonder storende advertenties. De Koninklijke Bibliotheek van Nederland heeft Wikisage in 2018 aangemerkt als digitaal erfgoed.

  • Wilt u meehelpen om Wikisage te laten groeien? Maak dan een account aan. U bent van harte welkom. Zie: Portaal:Gebruikers.
  • Bent u blij met Wikisage, of wilt u juist meer? Dan stellen we een bescheiden donatie om de kosten te bestrijden zeer op prijs. Zie: Portaal:Donaties.
rel=nofollow

Zweedse Kruiden: verschil tussen versies

Uit Wikisage
Naar navigatie springen Naar zoeken springen
(Kopie van http://en.wikipedia.org/w/index.php?title=Swedish_bitters&oldid=424444995)
 
(vertaling; ingekort (ingrediënten staan dubbel vermeld))
Regel 1: Regel 1:
[[image:swedishbitters00.jpg|thumb|Bottle Label]]
'''Zweedse Kruiden''' is een traditionele combinatie van kruiden, die worden verwerkt in het '''Zweedse Kruidenbitter'''. Oorspronkelijk zouden deze zijn samengesteld door [[Paracelsus]]. In de 18e eeuw zouden ze zijn herontdekt door de [[Zweden|Zweedse]] geneesheren dr. Claus Samst en dr. Urban Hjärne. In moderne tijden werden ze door [[Maria Treben]], een [[Oostenrijk]]se [[fytotherapie|fytotherapeute]] gepopulariseerd. Er word gezegd dat de Zweeds Kruiden een groot aantal ziektes genezen en de spijsvertering bevorderen, maar er wordt weinig wetenschappelijk bewijs gepresenteerd om dat te ondersteunen.
<!-- copy of a book page - not "self" unless uploader published & hold all rights to book [[image:swedishbitters02.jpg|thumb|List of ingredients]] -->


'''Swedish bitters''' is a traditional herbal tonic, said to have been formulated originally by [[Paracelsus]] and rediscovered by 18th century [[Sweden|Swedish]] medics Dr. Claus Samst and Dr. Urban Hjärne. In modern times it has been popularised by [[Maria Treben]], an Austrian herbalist.  It is claimed to cure a large number of ailments and help digestion.  However these claims are presented with little in the way of scientific evidence to support them.
Een gepubliceerd recept gebruikt de ingrediënten ''[[aloë]]'', ''[[mirre]]'', ''[[saffraan]]'', ''[[senna]]bladeren'', ''[[kamfer]]'', ''[[engelwortel]]'', ''witte curcumawortel'', ''[[manna cannelata]]'', ''[[theriak venezian]]'', ''[[Carlina]]''wortel and ''[[rabarber]]wortel''.   


One published recipe uses the ingredients:- ''[[aloe]]'', ''[[myrrh]]'', ''[[saffron]]'', ''[[Senna (plant)|senna]] leaves'', ''[[camphor]]'', ''[[angelica]] root'', ''zedvoary root'', ''[[manna]]'', ''theriac venezian'', ''[[Carlina|carline thistle]]'' root and ''[[rhubarb]] root''.
Er zijn variaties van het recept in omloop en in kruidenwinkels bestaan er versies met en zonder [[alchohol]].


There are variations on this recipe and herbal shops supply [[Alcoholic beverage|alcoholic]] and non-alcoholic versions of the drink. The alcoholic ''Swedish bitters'' is reported as having a similar flavour to  ''[[Angostura bitters]]'', though perhaps a little drier.
==Weblinks==
*{{de}}[http://www.schwedenbitter.de/zusammensetzung_schwedenbitter.php Volledige website over Zweedse Kruiden, met samenstelling]


==Ingredients==
==Verwijzingen==
The following herbs are added to alcohol to make Swedish Bitters<ref>[http://www.mothernature.com/shop/detail.cfm/sku/59101 www.MotherNature.com] - Swedish Bitters</ref>
*[[aloe]] (active ingredient)
*water extract of the following herbs:
**[[angelica]] root
**[[carline thistle]] root
**[[camphor]]
**[[manna]]
**[[myrrh]]
**[[rhubarb]] root
**[[saffron]]
**[[Senna (plant)|senna]]
**[[theriac|theriac venetian]]
**[[zedoary]] root
 
==See also==
* [[Bitters]]
 
==External links==
*[http://www.swedishbitters.com/healing_miracles.htm Page containing recipe]
 
==References==
<references />
<references />
[[Category:Medicinal herbs and fungi]]
[[Category:Bitters]]
{{drink-stub}}
[[de:Schwedenkräuter]]

Versie van 11 dec 2011 17:08

Zweedse Kruiden is een traditionele combinatie van kruiden, die worden verwerkt in het Zweedse Kruidenbitter. Oorspronkelijk zouden deze zijn samengesteld door Paracelsus. In de 18e eeuw zouden ze zijn herontdekt door de Zweedse geneesheren dr. Claus Samst en dr. Urban Hjärne. In moderne tijden werden ze door Maria Treben, een Oostenrijkse fytotherapeute gepopulariseerd. Er word gezegd dat de Zweeds Kruiden een groot aantal ziektes genezen en de spijsvertering bevorderen, maar er wordt weinig wetenschappelijk bewijs gepresenteerd om dat te ondersteunen.

Een gepubliceerd recept gebruikt de ingrediënten aloë, mirre, saffraan, sennabladeren, kamfer, engelwortel, witte curcumawortel, manna cannelata, theriak venezian, Carlinawortel and rabarberwortel.

Er zijn variaties van het recept in omloop en in kruidenwinkels bestaan er versies met en zonder alchohol.

Weblinks

Verwijzingen

Overgenomen van "https://nl.wikisage.org/w/index.php?title=Zweedse_Kruiden&oldid=87109"