Wikisage is op 1 na de grootste internet-encyclopedie in het Nederlands. Iedereen kan de hier verzamelde kennis gratis gebruiken, zonder storende advertenties. De Koninklijke Bibliotheek van Nederland heeft Wikisage in 2018 aangemerkt als digitaal erfgoed.
- Wilt u meehelpen om Wikisage te laten groeien? Maak dan een account aan. U bent van harte welkom. Zie: Portaal:Gebruikers.
- Bent u blij met Wikisage, of wilt u juist meer? Dan stellen we een bescheiden donatie om de kosten te bestrijden zeer op prijs. Zie: Portaal:Donaties.
Kabrita: verschil tussen versies
(https://nl.wikipedia.org/w/index.php?title=Kabrita&oldid=53298396 28 feb 2019 M.MolenRD) |
(https://nl.wikipedia.org/w/index.php?title=Kabrita&oldid=53338873 6 mrt 2019 77.162.196.221) |
||
| Regel 1: | Regel 1: | ||
Kabrita | Kabrita is een Nederlands merk [[flesvoeding]] voor baby's op basis van [[Geitenmelk|geitenmelkpoeder]]. De fabrikant, Ausnutria B.V, heeft productielocaties in Kampen, Ommen, Heerenveen en Leeuwarden. Het hoofdkantoor is gevestigd in Zwolle. De naam Kabrita is afgeleid van het Spaanse woord ''cabrito'' dat geitje betekent. | ||
== | == Geschiedenis == | ||
Elke fabriek van Ausnutria B.V. heeft zijn eigen geschiedenis in het ontwikkelen en produceren van babymelkvoeding en andere gespecialiseerde zuivelproducten. De fabriek in Ommen is in 1897 begonnen met de productie van zuivelproducten en rond 1938 werd er in [[Kampen (stad)|Kampen]] gestart met de ontwikkeling van [[flesvoeding]] voor baby's en peuters. In het jaar 2000 begon de fabricage van geitenmelkpoeder voor babyvoeding. | |||
== Geitenmelk als babyvoeding == | |||
Kabrita is | Kabrita is gemaakt van geitenmelk. Geitenmelk kan een alternatief zijn voor koeienmelk. Het bevat alle voedingstoffen die koemelk ook heeft. Babyvoeding op basis van geitenmelk is in 2014 goedgekeurd door de [[Europese wetgeving|Europese Wetgeving]] voor Voedselveiligheid. | ||
Geitenmelk is vaak milder voor het nog niet volledig ontwikkelde [[Maag-darmstelsel|darmsysteem]] van baby's en wordt daarom wel gebruikt bij baby's met darmkrampen of een overgevoeligheid voor koeienmelk, dit komt doordat de samenstelling van geitenmelk meer lijkt op de samenstelling van borstvoeding dan koemelk.<ref>Colin G. Prosser, Robert D. McLaren, Deborah Frost, Michael Agnew & Dianne J. Lowry (2008) Composition of the non-protein nitrogen fraction of goat whole milk powder and goat milk-based infant and follow-on formulae, International Journal of Food Sciences and Nutrition, 59:2, 123-133, DOI: 10.1080/09637480701425585 https://www.tandfonline.com/doi/abs/10.1080/09637480701425585</ref><ref>Comparison of the Compositions of the Stool Microbiotas of Infants Fed Goat Milk Formula, Cow Milk-Based Formula, or Breast Milk | Geitenmelk is vaak milder voor het nog niet volledig ontwikkelde [[Maag-darmstelsel|darmsysteem]] van baby's en wordt daarom wel gebruikt bij baby's met darmkrampen of een overgevoeligheid voor koeienmelk, dit komt doordat de samenstelling van geitenmelk meer lijkt op de samenstelling van borstvoeding dan koemelk.<ref>Colin G. Prosser, Robert D. McLaren, Deborah Frost, Michael Agnew & Dianne J. Lowry (2008) Composition of the non-protein nitrogen fraction of goat whole milk powder and goat milk-based infant and follow-on formulae, International Journal of Food Sciences and Nutrition, 59:2, 123-133, DOI: 10.1080/09637480701425585 https://www.tandfonline.com/doi/abs/10.1080/09637480701425585</ref><ref>Comparison of the Compositions of the Stool Microbiotas of Infants Fed Goat Milk Formula, Cow Milk-Based Formula, or Breast Milk | ||
| Regel 11: | Regel 12: | ||
International Dairy Goat Research Center, Prairie View A&M University, The Texas A&M University System, P.O. Box 4079, Prairie View, TX 77446-4079, USA https://doi.org/10.1016/0921-4488(94)90105-8</ref> | International Dairy Goat Research Center, Prairie View A&M University, The Texas A&M University System, P.O. Box 4079, Prairie View, TX 77446-4079, USA https://doi.org/10.1016/0921-4488(94)90105-8</ref> | ||
== | Het gebruik van ''gewone,'' onbewerkte melk wordt afgeraden voor kinderen onder de 1 jaar vanwege een overschot aan eiwit en een tekort aan andere voedingsstoffen, zoals ijzer. Dit geldt volgens het Voedingscentrum, naast koemelk, ook voor gewone geitenmelk of sojamelk. De beste voeding voor kinderen onder de 1 jaar is moedermelk. Als borstvoeding niet lukt, is zuigelingenmelk of opvolgmelk (voor kinderen boven de 6 maanden) een alternatief<ref>{{Citeer web|url=https://www.voedingscentrum.nl/nl/service/vraag-en-antwoord/zwanger-en-baby/zijn-geitenmelk-en-sojamelk-geschikt-voor-mijn-baby-.aspx|titel=Zijn geitenmelk en sojadrink geschikt voor mijn baby? {{!}} Voedingscentrum|bezochtdatum=2019-03-06|werk=www.voedingscentrum.nl}}</ref>. Deze kunstvoeding is aangevuld met de juiste voedingsstoffen en mag op basis van koemelk, soja of geitenmelk zijn. | ||
== Externe Links == | == Externe Links == | ||
* [https://www.kabrita.com/nl Officiële website Kabrita] | * [https://www.kabrita.com/nl Officiële website Kabrita] | ||
* [https://http://ausnutria.com/ Ausnutria B.V.] | * [https://http://ausnutria.com/ Ausnutria B.V.] | ||
Versie van 17 mrt 2019 13:18
Kabrita is een Nederlands merk flesvoeding voor baby's op basis van geitenmelkpoeder. De fabrikant, Ausnutria B.V, heeft productielocaties in Kampen, Ommen, Heerenveen en Leeuwarden. Het hoofdkantoor is gevestigd in Zwolle. De naam Kabrita is afgeleid van het Spaanse woord cabrito dat geitje betekent.
Geschiedenis
Elke fabriek van Ausnutria B.V. heeft zijn eigen geschiedenis in het ontwikkelen en produceren van babymelkvoeding en andere gespecialiseerde zuivelproducten. De fabriek in Ommen is in 1897 begonnen met de productie van zuivelproducten en rond 1938 werd er in Kampen gestart met de ontwikkeling van flesvoeding voor baby's en peuters. In het jaar 2000 begon de fabricage van geitenmelkpoeder voor babyvoeding.
Geitenmelk als babyvoeding
Kabrita is gemaakt van geitenmelk. Geitenmelk kan een alternatief zijn voor koeienmelk. Het bevat alle voedingstoffen die koemelk ook heeft. Babyvoeding op basis van geitenmelk is in 2014 goedgekeurd door de Europese Wetgeving voor Voedselveiligheid.
Geitenmelk is vaak milder voor het nog niet volledig ontwikkelde darmsysteem van baby's en wordt daarom wel gebruikt bij baby's met darmkrampen of een overgevoeligheid voor koeienmelk, dit komt doordat de samenstelling van geitenmelk meer lijkt op de samenstelling van borstvoeding dan koemelk.[1][2] Baby's met een lactose- of koemelk-intolerantie kunnen daarentegen ook bij geitenmelk allergische reacties vertonen, omdat lactose en dierlijk wei-eiwit voorkomt in alle dierlijke melkproducten. Ongeveer 40% tot 100% van de kinderen met een koemelkallergie, kan wel tegen geitenmelk.[3]
Het gebruik van gewone, onbewerkte melk wordt afgeraden voor kinderen onder de 1 jaar vanwege een overschot aan eiwit en een tekort aan andere voedingsstoffen, zoals ijzer. Dit geldt volgens het Voedingscentrum, naast koemelk, ook voor gewone geitenmelk of sojamelk. De beste voeding voor kinderen onder de 1 jaar is moedermelk. Als borstvoeding niet lukt, is zuigelingenmelk of opvolgmelk (voor kinderen boven de 6 maanden) een alternatief[4]. Deze kunstvoeding is aangevuld met de juiste voedingsstoffen en mag op basis van koemelk, soja of geitenmelk zijn.
Externe Links
Bronnen, noten en/of referenties
|