Wikisage, de vrije encyclopedie van de tweede generatie en digitaal erfgoed, wenst u prettige feestdagen en een gelukkig 2025

Wikisage is op 1 na de grootste internet-encyclopedie in het Nederlands. Iedereen kan de hier verzamelde kennis gratis gebruiken, zonder storende advertenties. De Koninklijke Bibliotheek van Nederland heeft Wikisage in 2018 aangemerkt als digitaal erfgoed.

  • Wilt u meehelpen om Wikisage te laten groeien? Maak dan een account aan. U bent van harte welkom. Zie: Portaal:Gebruikers.
  • Bent u blij met Wikisage, of wilt u juist meer? Dan stellen we een bescheiden donatie om de kosten te bestrijden zeer op prijs. Zie: Portaal:Donaties.
rel=nofollow

Community-supported agriculture

Uit Wikisage
(Doorverwezen vanaf Community supported agriculture)
Naar navigatie springen Naar zoeken springen

Community supported agriculture (csa) of solidaire landbouw, in Nederland ook bekend als Pergola-landbouw, is een organisatievorm in de landbouw, waarbij de lokale consumenten jaarlijks of halfjaarlijks een bijdrage betalen en daarvoor van de landbouwer een aandeel krijgen van de oogst. De verbruikers geven de garantie dat zij de groenten of fruit zullen afnemen en krijgen daarvoor invloed op de productie. Csa is een manier om aan landbouw te doen onafhankelijk van de productiedruk van de markteconomie.

Het concept ontstond in de jaren 1960 in Japan. Omdat kinderen stierven door het excessieve gebruik van chemische bestrijdingsmiddelen in de landbouw, verenigden bezorgde moeders zich om plaatselijke landbouwers te steunen die hun groenten zou kweken. Het concept had daar de naam Teikei. Rond 1970 kwam dit systeem van samenwerking aan in Europa, en werd toegepast in Zwitserland, Duitsland en Denemarken. Het onderging de invloed van de principes van de biologisch-dynamische landbouw, beschreven door Rudolf Steiner. In Zwitserland richtte Jan vander Tuin richt het CSA-bedrijf Topinambur op.

Door het vooraf betalen heeft de boer een vast inkomen en weet hij hoeveel hij kan investeren in het bedrijf. De gebruikers delen mee in het landbouwrisico.

 
rel=nofollow