Wikisage is op 1 na de grootste internet-encyclopedie in het Nederlands. Iedereen kan de hier verzamelde kennis gratis gebruiken, zonder storende advertenties. De Koninklijke Bibliotheek van Nederland heeft Wikisage in 2018 aangemerkt als digitaal erfgoed.
- Wilt u meehelpen om Wikisage te laten groeien? Maak dan een account aan. U bent van harte welkom. Zie: Portaal:Gebruikers.
- Bent u blij met Wikisage, of wilt u juist meer? Dan stellen we een bescheiden donatie om de kosten te bestrijden zeer op prijs. Zie: Portaal:Donaties.
Pim Haaksman
| Pim Haaksman | ||
| Bestand:Pim haaksman-1463571173.jpg | ||
| Bijnaam | Culinaire Beterweter | |
| Geboren | 12 april 1967 | |
| Land |  Nederland
| |
| Beroep | chef-kok, ondernemer | |
| Jaren actief | 35 | |
| Bekend van | Club Overkoken en De Culinaire Beterweter | |
| Website | ||
Pim Haaksman (Zeist, 12 april 1967) is een chef-kok en televisiekok van onder andere Club Overkoken en De Culinaire Beterweter. In 1996 startte hij zijn eigen bedrijf Het Kook College, en gaf hij kooklessen en demonstraties in de kookstudio van Gaggenau Nederland in Nieuwegein. In 2002 begon hij een serie komische kookprogramma's te maken die onder andere door RTV Utrecht, Omroep Brabant en AT5 werden uitgezonden onder de naam Overkoken en Culinaire Beterweter[1]. In 2013 was hij de vaste tv-kok in het programma Life is Beautiful van RTL4. In 2015 startte hij de website Kookkado.nl, waar een Kookkadopas te koop is waarmee men culinaire producten en diensten kan afrekenen.
Opleiding
In 1982 begint Haaksman aan de opleiding voor restaurantkok[2]. Wanneer hij deze heeft behaald, haalt hij alle mogelijke koksdiploma's, waaronder die van de lerarenopleiding op de Pedagogische Technische Hogeschool. Ondertussen werkte hij als kok of chef-kok in diverse keukens waaronder De Goetsack in Zeist, De Candelaer in Amersfoort en Gaggenau in Nieuwegein.
Bronnen, noten en/of referenties
|