Wikisage is op 1 na de grootste internet-encyclopedie in het Nederlands. Iedereen kan de hier verzamelde kennis gratis gebruiken, zonder storende advertenties. De Koninklijke Bibliotheek van Nederland heeft Wikisage in 2018 aangemerkt als digitaal erfgoed.
- Wilt u meehelpen om Wikisage te laten groeien? Maak dan een account aan. U bent van harte welkom. Zie: Portaal:Gebruikers.
- Bent u blij met Wikisage, of wilt u juist meer? Dan stellen we een bescheiden donatie om de kosten te bestrijden zeer op prijs. Zie: Portaal:Donaties.
Speciaalbierbrouwerij Duits & Lauret
| Speciaalbierbrouwerij Duits & Lauret | ||
| Algemene informatie | ||
| Locatie | Vleuten, Utrecht. | |
| Eigenaar | Danielle Duits & Marco Lauret | |
| Oprichting | 2009 | |
| Productie | 60 l/brouwsel | |
| Bieren | ||
| Actieve bieren | Duits & Lauret Stout, Duits & Lauret Blond, Duits & Lauret Neder | |
| Seizoensbieren | Duits & Lauret Winterstout, Duits & Lauret Dubbelbock | |
| Speciaalbieren | Duits & Lauret TeVreden | |
| Lijst van Nederlandse brouwerijen | ||
Speciaalbierbrouwerij Duits & Lauret is een kleine brouwerij van speciaalbieren, gevestigd in Fort Everdingen bij Culemborg.[1]
De brouwerij
De brouwerij werd in 2009 in Vleuten in Utrecht opgericht door Danielle Duits uit Tienhoven en Marco Lauret. Er wordt driemaal per week gebrouwen in een mobiele 60 liter brouwinstallatie in de herfst tot en met mei. Na enkele jaren samen kleinschalig brouwen, werd in september 2009 hun eerste bier Duits & Lauret Stout gelanceerd tijdens de Week van de Smaak te Utrecht. Omdat ze zelf over onvoldoende capaciteit beschikken worden de grotere hoeveelheden gebrouwen door De Proefbrouwerij te Lochristi, België. De bieren zijn verkrijgbaar doorheen heel Nederland.[2]
Fort Everdingen
In 2014 heeft de Rijksoverheid het uit 1841/47 stammende Fort Everdingen in de verkoop gedaan.[3] Achttien ondernemingen dienden plannen in voor ingebruikname en ontwikkeling van het monument. Eind 2014 werd bekend gemaakt dat het fort aan Duits & Lauret was toegewezen.[4] De onderneming richt er een brouwerij in en zal een aantal verwante, maar ook andersoortige activiteiten ontplooien. De opening staat gepland voor april 2016.
Bieren
De brouwerij brengt verschillende bieren op de markt. De naam begint steeds met "Duits & Lauret". Enkele bieren worden intussen niet meer geproduceerd.[5]
- Duits & Lauret Blond, blond bier, 6,5%
- Duits & Lauret Dubbelbock, bokbier, 7,5%
- Duits & Lauret Neder, amberkleurig volmoutbier, 6,3%
- Duits & Lauret Stout, stout, 6,5%
- Duits & Lauret TeVreden, tripel, 7,5%
- Duits & Lauret MMXII, bière de garde, 7,5%
- Duits & Lauret Winterstout, winterbier, 8,5%
Externe link
Bronvermelding
Bronnen, noten en/of referenties:
- º Officiële site, geraadpleegd 5 februari 2016.
- º Verkooppunten van de bieren
- º Fort Everdingen wordt Fortbrouwerij, website provincie Gelderland, 21 november 2014.
- º Bierbrouwerij in Fort Everdingen bij Culemborg, De Gelderlander, 19 november 2014.
- º De brouwerij met een overzicht van de huidige en voormalige bieren op de website ratebeer.com
Sjabloon:Navigatie Speciaalbierbrouwerij Duits & Lauret
 | Actieve brouwerijen en brouwerijhuurders in de provincie Utrecht | -Flag.png){kind=small} |
|---|