Wikisage is op 1 na de grootste internet-encyclopedie in het Nederlands. Iedereen kan de hier verzamelde kennis gratis gebruiken, zonder storende advertenties. De Koninklijke Bibliotheek van Nederland heeft Wikisage in 2018 aangemerkt als digitaal erfgoed.
- Wilt u meehelpen om Wikisage te laten groeien? Maak dan een account aan. U bent van harte welkom. Zie: Portaal:Gebruikers.
- Bent u blij met Wikisage, of wilt u juist meer? Dan stellen we een bescheiden donatie om de kosten te bestrijden zeer op prijs. Zie: Portaal:Donaties.
Brouwerij De Kat
| Brouwerij De Kat | ||
| Bestand:De Kat Blond.jpg | ||
| Algemene informatie | ||
| Locatie | Helmond | |
| Eigenaar | Stichting Brouwerij De Kat | |
| Oprichting | 2013 | |
| Productie | 100 hl | |
| Lijst van Nederlandse brouwerijen | ||
Brouwerij de Kat is een ambachtelijke bierbrouwerij in Helmond.
In 2013 richtte drie amateurbrouwers een stichting op die een brouwerij uitbaat. De drie heren: Jack van der Wielen, Maarten van de Waarsenburg en Bert Bronneberg mistte in Helmond een eigen brouwerij, en hebben daarom het heft in eigen hand genomen. Specifiek tracht de stichting naast het brouwen van bier Helmond als stad, Helmondse productenten en hun producten te promoten.
De brouwerij produceert momenteel twee bieren in vast assortiment; Een blond bier van ca. 6,5% vol alc., en een amber van ca. 5,5% vol alc.
Technische informatie
De capaciteit van installatie van Brouwerij De Kat is slechts 2,5 hectoliter per brouwsel. De totale jaarproductie ligt rond de 100 hl. Alle gebruikte ketels zijn verbouwde RVS tanks voor opslag van vloeibaar gas. Het bottelen gebeurt grotendeels handmatig in flessen met een inhoud van 33 en 75 centiliter.
Externe links
- (nl) Brouwerij de Kat
| Bronnen, noten en/of referenties
|