Wikisage, de vrije encyclopedie van de tweede generatie, is digitaal erfgoed

Wikisage is op 1 na de grootste internet-encyclopedie in het Nederlands. Iedereen kan de hier verzamelde kennis gratis gebruiken, zonder storende advertenties. De Koninklijke Bibliotheek van Nederland heeft Wikisage in 2018 aangemerkt als digitaal erfgoed.

  • Wilt u meehelpen om Wikisage te laten groeien? Maak dan een account aan. U bent van harte welkom. Zie: Portaal:Gebruikers.
  • Bent u blij met Wikisage, of wilt u juist meer? Dan stellen we een bescheiden donatie om de kosten te bestrijden zeer op prijs. Zie: Portaal:Donaties.
rel=nofollow

Zeepzieder

Uit Wikisage
Versie door Mendelo (overleg | bijdragen) op 7 okt 2012 om 21:37
(wijz) ← Oudere versie | Huidige versie (wijz) | Nieuwere versie → (wijz)
Naar navigatie springen Naar zoeken springen
Zeepzieden in de 19e eeuw.

Een zeepzieder is het beroep van iemand die zeep maakt.

Een zeepzieder maakte zeep uit natuurlijke vetsstoffen zoals reuzel, boter, levertraan, hennepolie, lijnolie, raapolie of een mengsel van die oliën. Zeepzieden als handwerk is een oud proces en komt sinds de 20ste eeuw eigenlijk niet meer voor op commerciële basis.

Het vet werd eerst op een vuur in een grote koperen ketel (zeepketel) gekookt (zieden betekent koken) met loog, meestal een mengsel van potas en kalkloog. Hierdoor verzeepte het vet. Het mengsel van olie en loog moest geroerd worden tot er een homogene massa ontstond. Deze massa dikte in door afkoeling, in een paar dagen ontstond zo een zachte zeep.

Een bekende zeepziederij was Zeepziederij De Adelaar uit Wormerveer.

Externe link