Paul Bragg

Paul Chappuis Bragg (6 februari 1895 – 7 december 1976) was een Amerikaans voedingsdeskundige en zakenman, bekend voor zijn promoten van natuurlijke geneesmethoden. Hij schreef over onderwerpen zoals ontgifting dieet en vasten, langlevendheid, orthopathie en fysieke cultuur.

Leven

Op 16-jarige leeftijd leed hij aan tuberculose. Na twee jaar fitnessoefeningen, een natuurlijke voedingswijze en zonlichttherapie in een sanatoriuim van Auguste Rollier was de ziekte verdwenen. Paul Bragg beloofde dat hij zijn leven wou inzetten om anderen te helpen zorg te dragen voor hun gezondheid. Zijn mentor was Bernarr Macfadden.

Nadat hij voedingswetenschappen studeerde en doctoreerde, verhuisde hij naar Californië om er een kliniek te openen evenals de eerste gezondheidsvoedingswinkel in de Verenigde Staten. Hij reisde de hele USA door om lezingen te geven over het belang van voeding voor de gezondheid. De passie waarmee ’levend voedsel’ promootte voor ’levende mensen’ had als gevolg dat de belangstelling voor gezonde natuurlijke voeding over het hele land explosief toenam.

Hij ging voedingschemie bestuderen, wat ertoe leidde dat hij met nieuwe ideeën kwam voor voeding en supplementen. Gaande van vitaminen en mineralen tot ongebrande noten en zongedroogde voeding, creëerde hij 365 verschillende gezondheidsproducten.

In de late jaren 1950 begon zijn geadopteerde dochter Patricia mee te werken in de familiezaak: eerst als winkelmedewerker en vanaf de jaren 1960 vergezelde ze haar vader op zijn lezingentournee: de Bragg Health Crusade. In de jaren 1970 kreeg ze de leiding over het bedrijf.