A.A. vereniging
《Anti Additive Association》(A.A. Association/A.A. vereniging) is een wereldwijde vereniging, houdt zich bezig met het verminderen van additief materiaal in het voedsel en streeft ernaar een doelwit te maken van een anti-additieve maaltijd.
Invoering
Opgericht in 2013[1], in Nederland, de A.A. vereniging is een non-profitorganisatie die zich toelegt op het bouwen van een niet-additieve voedselvoorziening en het verbeteren van de gezondheid en het milieu van de mensen door middel van voorlichting en verstrekking van middelen aan consumenten en restaurateurs die geïnteresseerd zijn in verandering in een duurzamer voedselsysteem. Deze vereniging is van mening dat iedereen een geïnformeerde keuze verdient over het al dan niet consumeren van levensmiddelenadditieven. De vereniging werkt met een samenwerkend netwerk van technische en communicatieadviseurs uit alle achtergronden en sectoren over de hele wereld, en is het baken van de consument om mensen te helpen bij het maken van een goede voedselkeuze.
Referenties
- º openhousemagazine. "The world-first clean label related competition is calling for entries". (En)