Wikisage, de vrije encyclopedie van de tweede generatie, is digitaal erfgoed

Wikisage is op 1 na de grootste internet-encyclopedie in het Nederlands. Iedereen kan de hier verzamelde kennis gratis gebruiken, zonder storende advertenties. De Koninklijke Bibliotheek van Nederland heeft Wikisage in 2018 aangemerkt als digitaal erfgoed.

  • Wilt u meehelpen om Wikisage te laten groeien? Maak dan een account aan. U bent van harte welkom. Zie: Portaal:Gebruikers.
  • Bent u blij met Wikisage, of wilt u juist meer? Dan stellen we een bescheiden donatie om de kosten te bestrijden zeer op prijs. Zie: Portaal:Donaties.
rel=nofollow

24H Chefs

Uit Wikisage
Versie door O (overleg | bijdragen) op 30 nov 2024 om 23:02 (https://nl.wikipedia.org/w/index.php?title=24H_Chefs&oldid=68391073 16 nov 2024)
Naar navigatie springen Naar zoeken springen
rel=nofollow

24H Chefs is sinds 2013 een 24-uurs kookmarathon in Nederland met als doel geld in te zamelen voor het goede doel. Tot 2019 was de benefietactie voor het Nederlandse Rode Kruis. Vanaf 2022 wordt geld ingezameld voor het Prinses Maxima Centrum voor kinderoncologie.[1] De bedenker en organisator van dit bijzondere culinaire evenement is chef en ondernemer Tjitze van der Dam.[2]

Editie 2024[3]

Opzet

In 2024 vond 24H Chefs plaats op 26 en 27 mei 2024 in kasteel Kerckebosch in Zeist. Tijdens de unieke 24-uurs kookmarathon verzorgden vooraanstaande chefs uit heel Nederland een culinaire estafette. Elk uur stond een nieuwe chef in de keuken wat resulteerde in acht verschillende sessies van zes gangen menu’s met in totaal 48 bijzondere en unieke gerechten. Gasten kunnen tickets kopen voor een van de acht sessies waarbij de opbrengst naar het Prinses Maxima Centrum gaat. In 2024 is een bedrag van € 195.000,- opgehaald.[4]

Overige programmaonderdelen

Vanaf 2022 is er ook een culinaire markt, is er een veiling en een loterij en zijn er artiesten die live muziek spelen tijdens de kookmarathon. Daarnaast is er een 24 uur durende live radio-uitzending.[5]

Eerdere edities[6]

In 2013 en 2016 waren de eerste twee edities van 24H Chefs. De derde editie was op 17 en 18 februari 2019 in cocktailbar Juniper & Kin te Amsterdam. Op 25 en 26 september 2022 werd de vierde editie gehouden in hotel Karel V in Utrecht.

Bronnen, noten en/of referenties

Bronnen, noten en/of referenties
  1. º (nl) Website 24H Chefs. 24H Chefs
  2. º (nl) Over 24H Chefs. 24H Chefs Geraadpleegd op 2024-11-16
  3. º (nl) Kookmarathon in Kasteel Kerckebosch Zeist. Algemeen Dagblad (2024-04-24)
  4. º (nl) 24H-Chefs op Facebook Geraadpleegd op 2024-05-29
  5. º (nl) Radio Horeca tijdens 24H Chefs
  6. º (nl) Edities via 24H Chefs op Facebook
rel=nofollow
rel=nofollow