Wikisage is op 1 na de grootste internet-encyclopedie in het Nederlands. Iedereen kan de hier verzamelde kennis gratis gebruiken, zonder storende advertenties. De Koninklijke Bibliotheek van Nederland heeft Wikisage in 2018 aangemerkt als digitaal erfgoed.
- Wilt u meehelpen om Wikisage te laten groeien? Maak dan een account aan. U bent van harte welkom. Zie: Portaal:Gebruikers.
- Bent u blij met Wikisage, of wilt u juist meer? Dan stellen we een bescheiden donatie om de kosten te bestrijden zeer op prijs. Zie: Portaal:Donaties.
Annemarie de Vries-Postma
Annemarie de Vries-Postma | ||
Annemarie de Vries-Postma in 2019 | ||
Annemarie de Vries-Postma in 2019 | ||
Algemene informatie | ||
Geboren | 27 april 1969 | |
Geboorteplaats | Nieuwkoop | |
Land | ![]() | |
Werk | ||
Jaren actief | 1990-heden | |
Vakgebied | Lifestyle Medicine | |
Genre | Zelfontwikkeling | |
Persoonlijke groei | ||
Voeding en Gezondheid | ||
Bekende werken | Ik hou van mij | |
The Deeper Secret | ||
Het lichaam is perfect | ||
Links | ||
https://amlifestylemedicine.com/the-sitting-chef/ |
Annemarie de Vries-Postma (Nieuwkoop, 27 april 1969), ook wel bekend als "The Sitting Chef", studeerde rechten in Amsterdam aan de Vrije Universiteit Amsterdam, en was het eerste professionele model met een zichtbare handicap. Hierdoor werd ze een graag geziene gast in Nederlandse, Belgische en Duitse talkshows. Ze is auteur van vele internationale bestsellers over persoonlijke groei, transformatie, zelfacceptatie, voeding en leefstijl. Eén van haar bekendste boeken is Ik hou van mij hiervan werden in Nederland meer dan 200.000 ex. verkocht. Een aantal van haar boeken, zoals Ziels Eigenwijs, The Deeper Secret en De helende kracht van acceptatie, werden in 15 talen vertaald.
Annemarie de Vries-Postma is oprichtster en directeur van AM Lifestyle Medicine Center, medeoprichtster en bestuurslid van de WTZi stichting Dutch Society of Lifestyle Medicine. Ook is ze initiatiefnemer en co-auteur van de Gecombineerde Leefstijlinterventie GLI-TOTAAL, bedenker en co-auteur van de Gecombineerde Leefstijlinterventie GLI SIT SMART en hoofdredacteur van het Tijdschrift voor Leefstijlgeneeskunde.
Levensloop
Annemarie de Vries-Postma heeft sinds haar elfde een dwarslaesie door een verwaarloosde tekenbeet. Ze bracht vijf jaar door in revalidatiecentra Rijndam Revalidatie Ringdijk in Rotterdam en later Revalidatie Friesland te Beetsterzwaag. Ze behaalde haar gymnasium-diploma in 1989, en ging hierna Rechten studeren aan de Vrije Universiteit van Amsterdam. Tijdens haar studie begon ze met modellenwerk, en won ze de pre-finale van de modellenwedstrijd The Look of the Year van het internationale modellenbureau Elite, gehouden in het Amsterdamse hotel The Grand.
In 1994 poseerde ze als ‘fotomodel met een handicap’ in de Nederlandse Playboy en werd ze landelijk bekend. Deze fotoreportage werd doorverkocht aan andere Playboy uitgaven in het buitenland, met name in Japan een groot succes. Hierdoor verscheen ze in de jaren negentig in talrijke praatprogramma’s, vooral in het buitenland.
Door dit succes werd Annemarie de Vries-Postma door een Nederlandse uitgeverij gevraagd om een boek te schrijven over haar leven als vrouw met een zichtbare handicap. Dit eerste boek was getiteld Ik hou van mij., en werd meteen een bestseller met 50.000 verkochte exemplaren in het eerste jaar. Internationaal succes kreeg ze met haar boek The Deeper Secret (2007) in de VS, Engeland en Australië.
Columnist en journalist
Na haar modellentijd, ging ze fulltime schrijven. Naast het schrijven van boeken werd ze columnist bij het weekblad weekblad Privé en deed ze éénmaal per maand een interview met een bekende man of vrouw in de weekendbijlage "TV-Week" van dagblad de Telegraaf.
Vanaf 2000 was ze voor zeven jaar wekelijks vaste columnist voor het Algemeen Dagblad. Hierin schreef ze vooral over zelfontwikkeling en persoonlijke groei - iets wat in die tijd vrij ongewoon was. Vanaf 2011 is ze vaste columnist bij het maandelijkse magazine Friesland Post.
Ze was lange tijd columnist bij het tijdschrift Jackie en het Revalidatie Magazine. In 2008 was ze sidekick bij het tv-programma Knevel & Van den Brink. Als lijstduwer voor de Partij voor de Dieren is ze te gast geweest bij het tv-programma Pauw & Witteman, en later bij Pauw.
Gezondheidsboeken
Na inmiddels vele boeken te hebben geschreven over persoonlijke groei, schreef ze in 2006 haar eerste leefstijl- en voedingsboek Het lichaam is perfect. Ze schreef toen al over de gezondheidsgevaren van overmatig zitten, en over de enorme kracht van voeding bij het voorkomen, behandelen of omkeren van chronische aandoeningen. In 2008 verscheen haar tweede leefstijl- en voedingsboek Het leven is perfect, en vlak daarna een juices- en smoothieboek. Annemarie was de eerste in Nederland die schreef over de voordelen van wholefood-plantbased voeding, over leefstijlverandering en 'nieuwigheden' als kokosolie en groene smoothies. Ze zette daarmee de trend voor veel van de hedendaagse health writers in ons land van nu.
"Sitting Paradox"
Annemarie kwam op haar 11e in een rolstoel terecht, door een niet-tijdig erkende tekenbeet, en leidt inmiddels bijna 40 jaar een zittend bestaan. Personen met een laesie krijgen te maken met een verkorte levensverwachting. Dit is afhankelijk van het type laesie. Bovendien nemen de secundaire gezondheidsrisico’s toe, zoals drukpijn, decubitus, artitis, osteoporose, vermoeidheid, verminderde luchtweg- en immuunfunctie, blaasinfecties, chronische obstipatie, overgewicht, diabetes type 2, hart- en vaatziekten en obesitas. In algemeen wordt aangenomen dat 67% van de rolstoelgebonden personen overgewicht hebben of gaan ontwikkelen.
Door een decennialang plantaardig voedingspatroon en een gezonde leefstijl, zonder de mogelijkheid om extra te kunnen bewegen, ontwikkelde ze geen of nauwelijks secundaire gezondheidscomplicaties. Door haar behandelend artsen wordt ze dan ook wel eens “The Sitting Paradox” genoemd, omdat bij onderzoeken -tegen alle statistieken in- haar lichaamssamenstelling, BMI(17) en bloedwaarden nog steeds van een gezonde jonge vrouw zijn, ondanks een zittend leven van 40 jaar.
Haar gezondheid is niet vanzelfsprekend, maar het resultaat van een gezonde voedings- en leefstijl. Annemarie de Vries-Postma werd direct na het krijgen van een dwarslaesie op een plantaardig voedingspatroon gezet door haar moeder. Hiervoor was haar moeder in de leer gegaan bij belangrijke voedingsdeskundigen in die tijd, en had ook kennis genomen van de onderzoeken die hadden geleid tot de uitstekende resultaten van het ORNISH INTENSIVE LIFESTYLE CHANGE PROGRAM(4). Annemarie de Vries-Postma heeft na het overlijden van haar moeder in 1991 dit voedingspatroon voortgezet, en verder doorontwikkeld. Hiervoor zocht ze contact met voedingswetenschappers, en ontwikkelde ze een voedingsmodel (het Sit Smart Dieet) dat is afgestemd op- en consistent met de huidige wetenschappelijke literatuur. Dit betreft een voornamelijk wholefood-plantbased eetpatroon.
Het Sit Smart Dieet
Het Sit Smart-voedingsmodel is een voedingsmethode voor personen met een dwarslaesie of door een andere neurologische aandoening rolstoelgebonden bestaan, op basis van de nieuwste wetenschappelijke inzichten voor chronische aandoeningen. Dit voedingsmodel is mede ingebed in de eerste ontwikkelde evidence-based gecombineerde leefstijlinterventie voor personen met een dwarslaesie of door een andere neurologische aandoening rolstoelgebonden: GLI-TOTAAL, waarvan ze mede auteur is.
Bewegen is voor bovengenoemde groep vaak maar beperkt mogelijk. Het bewezen effect van gezonde voeding op het brein en een gezonde lichaamssamenstelling biedt de mogelijkheid, met alles wat er inmiddels wetenschappelijk bekend is over voeding en chronische ziekten, om voeding als medicijn in te gaan zetten in de revalidatie, zodat de risico's op gezondheidscomplicaties van overmatig zitten zoveel mogelijk voorkomen, effectief behandeld of in veel gevallen zelfs volledig omgekeerd kunnen worden.
Annemarie de Vries-Postma pleit ervoor dat voeding een volwaardig onderdeel moet worden van iemands behandeltraject binnen de revalidatie. Hiervoor richtte ze in 2017 de eerste Nederlandse medische kliniek voor leefstijlgeneeskunde op: AM Lifestyle Medicine Center. In 2018 was ze één van de medeoprichters van de Dutch Society of Lifestyle Medicine dat in hetzelfde jaar een toelating heeft gekregen tot CBIG-register (Wet Toegelaten Zorginstellingen).
The Sitting Chef
Annemarie de Vries-Postma schrijft onder de naam The Sitting Chef haar gezondheidsboeken.
Tijdschrift voor Leefstijlgeneeskunde
Sinds mei 2019 is Annemarie de Vries-Postma hoofdredacteur van het Tijdschrift voor Leefstijlgeneeskunde.
Het tijdschrift bevat wetenschappelijk onderbouwde, kennis over de rol van leefstijl, voeding en in het voorkomen, behandelen of omkeren van chronische aandoeningen. Vanuit verschillende perspectieven, zoals het meest recente wetenschappelijke onderzoek en beleid, maar ook de dagelijkse leefstijlgeneeskunde- en dokterspraktijk, biedt het tijdschrift een verdiepend inzicht om succesvoller te zijn met leefstijlinterventies.
Rechtszaak tegen uitgever
In 2006 spande Annemarie de Vries-Postma samen met haar Amsterdamse raadsman Germ Kemper een rechtszaak(5) aan tegen haar toenmalige uitgever Aspekt B.V. De kern van het geschil was of de auteur, in dit geval Annemarie de Vries-Postma, éénzijdig de uitgeefovereenkomst voor einddatum van deze overeenkomst kon opzeggen. De voorzieningenrechter was van oordeel dat de onderhavige uitgeefovereenkomsten tussen de Vries-Postma en Aspekt te kwalificeren waren als duurovereenkomsten die opzegbaar waren, tenzij de aard daarvan met zich meebracht dat opzegging niet redelijk was. De inhoud van de met de Vries-Postma gesloten overeenkomsten sloten een opzegbaarheid niet uit.
De samenwerking tussen de Vries-Postma en de uitgever was in de loop van de tijd verstoord geraakt. In oktober 2004 had haar toenmalige raadsman Joris Obenhuijsen de uitgeefovereenkomsten met onmiddellijke ingang opgezegd. Nadien hadden partijen getracht alsnog tot overeenstemming te komen. Ondanks opzegging bleef de uitgever de boeken van de Vries-Postma verkopen en distribueren. De voorzieningenrechter bepaalde dat uitgeverij Aspekt de distributie moest staken op 1 januari 2007, en de Vries-Postma haar backlist mee mocht nemen, en hiermee de uitgeefovereenkomst vroegtijdig eenzijdig kon worden ontbonden door de auteur.
De uitspraak van de voorzieningen rechter leidde aanvankelijk tot veel commotie in de uitgeverswereld, en de zaak werd voorpaginanieuws van landelijke dagbladen. Uitgevers zagen in de uitspraak het failliet van de uitgeefovereenkomst, ten nadele van de uitgever. Dit bleek in de praktijk mee te vallen. De zaak leidde tot nieuwe jurisprudentie in het voordeel van een auteur. De voorzieningenrechter oordeelde dat een auteur niet mag worden gegijzeld door een uitgeefovereenkomst.
Ambassadrice Fiat Autonomy Programma
In 1996 werd Annemarie de Vries-Postma voor vier jaar ambassadrice van het Fiat Autonomy Programma in Nederland en België. Het Fiat Autonomy Programma maakt de mobiliteit van mindervaliden mogelijk. Het uitgangspunt van dit programma van Fiat was dat zelfstandige mobiliteit voor mindervaliden het verschil betekent tussen een actief, zelfstandig leven en een afhankelijk leven. Annemarie de Vries-Postma vindt dat het recht op mobiliteit en daarmee zelfstandigheid voor iedereen moet gelden.
Ze reed als eerste Nederlandse in een Fiat uit het Autonomy Programma. Bij de aangepaste auto werd ook een mobiele telefoon geleverd, omdat in die tijd Praatpalen voor Pechhulp zich nog achter de vangrails bevonden, en niet toegankelijk waren voor rolstoelgebondenpersonen. Fiat leverde bij een auto uit het Autonomy-programma voor drie jaar een GSM-telefoon met abonnement.
Zij hield zich bezig met de training van Fiat-verkopers, en de promotie van het Fiat Autonomy programma in de media. Hiervoor was zij aanwezig op de Personenauto Rai en in diverse autoprogramma's op televisie. Een aanbod van Fiat Italië in 1998 om een racelicentie te behalen in een aangepaste Fiat Cinquecento Rallyauto op het Circuit van Zandvoort heeft ze destijds om gezondheidsredenen moeten afslaan.
Heden ten dage is het mobiliteitsprogramma alleen nog actief in Duitsland en Italië.
Goede Doelen
Annemarie de Vries-Postma was eind jaren negentig drie jaar ambassadrice van Stichting Bio Kinderrevalidatie in Arnhem. Lange tijd is ze ambassadrice geweest van de Nederlandse Stichting van het Gehandicapte Kind, en later Famous Friend bij deze stichting.
Verder is Annemarie ambassadeur van Plenty Food en van Fit for Life, een leefstijlcampagne van medisch bedrijf Coloplast voor mensen met een rolstoelgebonden bestaan. Ook is ze altijd lijstduwer van de Partij voor de Dieren tijdens landelijke verkiezingen.
Stalkingszaak
Annemarie de Vries-Postma won in mei 2011 een rechtszaak(6) tegen een internet stalker. De rechter bepaalde dat de stalker een forse schadevergoeding moest betalen en een excuusbrief moest schrijven. Aanvankelijk nam de politie de aangifte voor stalking niet meteen serieus totdat de werkelijke omvang van de stalkingszaak duidelijk werd. De stalker viel haar jarenlang lastig op internet. Het lastigvallen begon in 2004, en hierbij ontving ze, naast laster, ook doodsbedreigingen via e-mails. De stalker bleek een vrouw te zijn die zelf ook boeken schreef, maar hierin niet succesvol was. De drijfveer van de stalker was jaloezie. Annemarie de Vries-Postma kende de vrouw niet en werd bijgestaan door haar advocaat Cor Hellingman die eerder succesvol had opgetreden in een stalkingszaak waarin tv-presentatrice Wendy van Dijk het slachtoffer was van jarenlange stalking.
Privé
Annemarie de Vries-Postma trouwde op 20 augustus 2010 in het Lycklamahûs in Beetsterzwaag. Ze heeft acht adoptiehonden.
Bibliografie
- 2019 - Handboek GLI-TOTAAL, AM Lifestyle Publishing B.V., ISBN 9789082059977
- 2019 - Het SSD Plan, AM Lifestyle Publishing B.V., ISBN 9789082059953
- 2019 - Het Sit Smart Dieet, AM Lifestyle Publishing B.V., ISBN 9789082059946
- 2019 - The Sit Smart Diet, AM Lifestyle Publishing B.V., ISBN 9789082059960
- 2016 - The Sitting Chef, AM Lifestyle Publishing B.V., ISBN 9789082059922
- 2013 - Leven in Acceptatie, AM Lifestyle Publishing B.V., ISBN 9789082059908
- 2013 - The Power of Acceptance, Watkins Publishing, ISBN 781780285764
- 2013 - The Secret Within: No-nonsense Spirituality for the Curious Soul, Watkins Publishing, ISBN 9781780285443
- 2012 - De zweefteef en de hufter, Uitgeverij Unieboek | Het Spectrum], ISBN 9789000310234
- 2010 - De helende kracht van acceptatie, AW Bruna Uitgeverijen, ISBN 9789022998618
- 2010 - Ziels gezond, AW Bruna Uitgeverijen, ISBN 9789022997123
- 2009 - The Deeper Secret Of Love Voor Elke Dag, AnkhHermes, ISBN 9789020203943
- 2009 - Ziels Eigenwijs, AW Bruna Uitgeverijen, ISBN 9789022996355
- 2009 - The Deeper Secret voor elke dag, AnkhHermes, ISBN 9789020203745
- 2009 - Perfecte juices & smoothies, Uitgeverij Forum, ISBN 9789049200718
- 2008 - Het leven is perfect, Uitgeverij Meulenhoff Boekerij B.V., ISBN 9789022550038
- 2008 - The Deeper Secret, Uitgeverij AnkhHermes, ISBN 9789020202274
- 2008 - The Deeper Secret of Love, Uitgeverij Ankhhermes, ISBN 9789020202915
- 2008 - Stukjes Leven, Uitgeverij Boekerij, ISBN 9789049200329
- 2007 - Liefde maken, Uitgeverij Boekerij, ISBN 9789022547922
- 2006 - Het Lichaam Is Perfect, Uitgeverij Meulenhoff Boekerij B.V., ISBN 9789022547564
- 2006 - Vuile Handen, Uitgeverij Arena, ISBN 9789069748122
- 2005 - Hartsverstand, Uitgeverij Arena, ISBN 9789069747071
- 2004 - In gesprek met Rabella de Faria, Uitgeverij Aspekt, ISBN 9059111796
- 2004 - Happy Single In De War, Uitgeverij Aspekt, ISBN 9789059113572
- 1998 - Ik blijf bij mij, Uitgeverij Andromeda, ISBN 9055991015
- 1996 - Ik hou van mij, Uitgeverij Andromeda, ISBN 9055990280