Stokerij Van der Schueren: verschil tussen versies

Huidige versie van 1 dec 2020 om 20:37

De likeur- en jeneverstokerij Van der Schueren is een van de laatste stokerijen van Aalst, gelegen in de Belgische provincie Oost-Vlaanderen. In de volksmond en op eigen etiketten wordt de stokerij vaak kortweg VdS genoemd naar de initialen van de oorspronkelijke familie Van der Schueren. Sinds 1928 bleef de stokerij steeds productief tot op heden. Naast een ruime reeks eigen producten produceert de stokerij voornamelijk sterke dranken en likeuren voor derden onder de vorm van private labels.

Geschiedenis

Joseph "Jef" Van der Schueren (Voorde, 27 november 1904 - Aalst, 13 februari 1984) begon als zoon van een landbouwersgezin al vroeg te experimenteren met alcohol die voortkwam van de granen op het land. Begin jaren twintig begon hij met het maken van likeuren zoals elixir en kloosterlikeur maar ook jenever en kon deze slijten bij de kennissen van zijn vader. In 1928 begon hij zijn eigen winkel in de Gentsestraat in Aalst na de overname van het likeurhuis Mertens. Hij handelde er in koloniale waren, conserven en zelfgemaakte likeuren en andere alcoholische dranken. Hier gingen de eerste flessen van zijn eigen gefabriceerde huismerk "VdS" over de toonbank. Kort nadien verhuist hij de stokerij naar de Korte Zoutstraat maar na de Tweede Wereldoorlog verhuist hij nog eens. Deze keer naar de Binnenstraat waar de stokerij bijna 70 jaar lang gevestigd zal blijven. Begin de jaren 1950 koopt Joseph enkele andere kleinere stokerijen over waaronder Distillerie St. Anne uit Aalst.

Zijn zoon Walter zet tijdens de jaren 1960 de zaak verder en maakt de dranken van Joseph verder en verfijnt ze. Naast het klassieke gamma introduceert hij ook enkele regionale blijvers zoals Faluintjesjenever -en koffie en Louis Paul Boonjenever. Walter vergroot ook het gamma aan geïmporteerde sterke dranken en wijnen en zet meer in op advertenties en reclame. Onder zijn beheer wordt ook stokerij De Ster uit Haaltert overgenomen. Walter had zelf geen opvolgers om zijn zaak verder te zetten en verkocht ze.

Sinds 2000 is de stokerij in handen van de familie Waterschoot. Huidig zaakvoerder Luc Waterschoot herintroduceerde onder meer Cockney's Gin (door overname van het Gentse Cockney's Distillery). In 2015 verhuisde hij de stokerij voor een derde maal. Stokerij VdS kreeg een vaste plaats in het industrieterrein "Wijngaardveld" te Aalst in de onmiddellijke buurt van waar vroeger de grote Distillerie et Malterie Le Lion d'Or terug te vinden was.

Producten

Onder het label VdS produceert het bedrijf voornamelijk genever of jenever zoals Oude Klare van Aelst, Faluintjesjenever en hopjenever maar ook Goeie Seeve. Daarnaast wordt er ook gin gemaakt, veelal voor derde partijen. Nog steeds zijn er ook de oude likeuren te vinden zoals Elixir VdS en parfait amour.

Hun producten zoals advocaat en krieken op jenever worden gemaakt volgens authentieke methode.

Externe links

@@ Regel 1: / Regel 1: @@
-De '''likeur -en jeneverstokerij Van der Schueren''' is een van de laatste overgebleven [[stokerijen]] van  [[Aalst (Oost-Vlaanderen)|Aalst]], gelegen in de [[Belgische]] provincie [[Oost-Vlaanderen]]. In de volksmond en op eigen etiketten wordt de stokerij vaak kortweg '''VdS''' genoemd naar de initialen van de oorspronkelijke familie Van der Schueren. Naast een ruime reeks eigen producten produceert de stokerij vandaag voornamelijk sterke dranken en likeuren voor derden onder de vorm van private labels.
+<!-- [[Bestand:Facade Oud.jpg|thumb|Oude foto van de winkel van de stokerij in de Binnenstraat met neonlichtreclame.]]
+[[Bestand:Front gebouw.jpg|thumb|Nieuwe gebouwen van de stokerij sinds 2015.]] -->
+De '''likeur- en jeneverstokerij Van der Schueren''' is een van de laatste [[Destilleerderij|stokerijen]] van [[Aalst (Oost-Vlaanderen)|Aalst]], gelegen in de [[België|Belgische]] provincie [[Oost-Vlaanderen]]. In de volksmond en op eigen etiketten wordt de stokerij vaak kortweg '''VdS''' genoemd naar de initialen van de oorspronkelijke familie Van der Schueren. Sinds 1928 bleef de stokerij steeds productief tot op heden. Naast een ruime reeks eigen producten produceert de stokerij voornamelijk sterke dranken en likeuren voor derden onder de vorm van private labels.
-=== Geschiedenis ===
+== Geschiedenis ==
-Joseph "Jef" Van der Schueren (Voorde, 27 november 1904) begon als zoon van een landbouwersgezin al vroeg te experimenteren met alcohol die voortkwam van de granen op het land. Kort na de Eerste Wereldoorlog begon hij met het maken van likeuren zoals elixir en kloosterlikeur maar ook jenever en kon deze slijten bij de kennissen van zijn vader. In 1928 begon hij zijn eigen winkel in de Gentsestraat in Aalst waar hij handelde in koloniale waren, conserven, likeuren en andere alcoholische dranken. Hier gingen de eerste flessen van zijn eigen gefabriceerde huismerk "VdS" over de toonbank. Kort nadien verhuist hij de stokerij naar de Korte Zoutstraat maar na de Tweede Wereldoorlog verhuist hij nog eens. Deze keer naar de Binnenstraat waar de stokerij bijna 70 jaar lang gevestigd zal blijven. Begin de jaren 1950 koopt Joseph enkele andere kleinere stokerijen over waaronder Distillerie St. Anne uit Aalst.
+Joseph "Jef" Van der Schueren ([[Voorde (Ninove)|Voorde]], 27 november 1904 - Aalst, 13 februari 1984) begon als zoon van een landbouwersgezin al vroeg te experimenteren met alcohol die voortkwam van de granen op het land. Begin jaren twintig begon hij met het maken van likeuren zoals [[Elixir de Spa|elixir]] en kloosterlikeur maar ook jenever en kon deze slijten bij de kennissen van zijn vader. In 1928 begon hij zijn eigen winkel in de Gentsestraat in Aalst na de overname van het likeurhuis Mertens. Hij handelde er in koloniale waren, conserven en zelfgemaakte likeuren en andere alcoholische dranken. Hier gingen de eerste flessen van zijn eigen gefabriceerde huismerk "VdS" over de toonbank. Kort nadien verhuist hij de stokerij naar de Korte Zoutstraat maar na de Tweede Wereldoorlog verhuist hij nog eens. Deze keer naar de Binnenstraat waar de stokerij bijna 70 jaar lang gevestigd zal blijven. Begin de jaren 1950 koopt Joseph enkele andere kleinere stokerijen over waaronder Distillerie St. Anne uit Aalst.
-Zijn zoon Walter zet tijdens de jaren 1960 de zaak verder en maakt de dranken van Joseph verder en verfijnt ze. Naast het klassieke gamma introduceert hij ook enkele regionale blijvers zoals Faluintjesjenever -en koffie en [[Louis Paul Boon]]jenever. Walter vergroot ook het gamma aan geïmporteerde sterke dranken en wijnen en zet meer in op advertenties en reclame. Onder zijn beheer wordt ook stokerij De Ster uit Haaltert overgenomen.
+Zijn zoon Walter zet tijdens de jaren 1960 de zaak verder en maakt de dranken van Joseph verder en verfijnt ze. Naast het klassieke gamma introduceert hij ook enkele regionale blijvers zoals Faluintjesjenever -en koffie en [[Louis Paul Boon]]jenever. Walter vergroot ook het gamma aan geïmporteerde sterke dranken en wijnen en zet meer in op advertenties en reclame. Onder zijn beheer wordt ook stokerij De Ster uit Haaltert overgenomen. Walter had zelf geen opvolgers om zijn zaak verder te zetten en verkocht ze.
-Sinds 2000 is de stokerij in handen van de familie Waterschoot. Huidig zaakvoerder Luc Waterschoot zette de focus op fabricatie van private labels en herintroduceerde de oudste gin van Belgische origine Cockney's Gin (door overname van het Gentse Cockney's Distillery). In 2015 verhuisde hij de stokerij voor een derde maal. Stokerij VdS kreeg een vaste plaats in het industrieterrein "Wijngaardveld" te Aalst in de onmiddellijke buurt van waar vroeger de grote [[Distillerie et Malterie Le Lion d'Or]] terug te vinden was.
+Sinds 2000 is de stokerij in handen van de familie Waterschoot. Huidig zaakvoerder Luc Waterschoot herintroduceerde onder meer Cockney's Gin (door overname van het Gentse Cockney's Distillery). In 2015 verhuisde hij de stokerij voor een derde maal. Stokerij VdS kreeg een vaste plaats in het industrieterrein "Wijngaardveld" te Aalst in de onmiddellijke buurt van waar vroeger de grote [[Distillerie et Malterie Le Lion d'Or]] terug te vinden was.
-==== Jenever ====
+== Producten ==
-Stokerij Van der Schueren maakte in de loop van hun bestaan of nog steeds:
+<!--[[Bestand:Faluintjes Oud.jpg|thumb|Een typerende kruik (of stoop) Faluintjesjenever van uit 1986. Centraal onderaan het etiket is nog de oude stempel van VdS te zien dat ook als logo gebruikt werd.]] -->
-- Faluintjesjenever<br>
-- Bellewitje<br>
-- Jenever VdS<br>
-- Oude Klare van Aalst<br>
-- Jonge Klare van Aalst<br>
-- Grane Klare<br>
-==== Gin ====
+Onder het label VdS produceert het bedrijf voornamelijk genever of jenever zoals Oude Klare van Aelst, [[Faluintjesstreek|Faluintjes]]jenever en [[Hop (plant)|hop]]jenever maar ook Goeie Seeve. Daarnaast wordt er ook gin gemaakt, veelal voor derde partijen. Nog steeds zijn er ook de oude likeuren te vinden zoals Elixir VdS en parfait amour.
-De stokerij brengt verschillende ginmerken uit voor derden al dan niet met hun vermelding.<br>
-- Cockney's Gin (deels onder eigen beheer)<br>
-- Belgin<br>
-- Steam gin (in samenwerking met oa. [[Stokerij Van Damme]])<br>
-{{authority control|TYPE=o|Wikidata= }}
+Hun producten zoals [[Advocaat (drank)|advocaat]] en krieken op jenever worden gemaakt volgens authentieke methode.
-{{DEFAULTSORT:}}
+== Externe links ==
+* [http://stokerijvds.be/ Officiële website]
+* <!--[http://stokerij-vds.faam-dev.be/historiek/ Officiële site] --> [https://www.stokerijvds.be/historiek Historiek]
+{{authority control|TYPE=o|Wikidata=Q56258041}}
+{{DEFAULTSORT:Van der Schueren}}
+[[Categorie:Belgisch brouwer]]
+[[Categorie:Brouwerij in Oost-Vlaanderen]]
+[[Categorie:Belgisch bedrijf]]
 [[Categorie:stokerij]]
 [[Categorie:Aalst]]

Stokerij Van der Schueren: verschil tussen versies

Huidige versie van 1 dec 2020 om 20:37

Geschiedenis

Producten

Externe links

Navigatiemenu

Zoeken