Draadkorfje

Een draadkorfje is een constructie aanvankelijk bedoeld om de kurk op champagneflessen vast te klemmen. Het draadkorfje wordt veelal aangduid onder zijn Franse benaming "muselet". Het wordt ook gebruikt bij andere schuimwijnen, ciders en geuze.

Samenstelling

Draadkorfje en onderdelen

Het draadkorfje bestaat uit drie delen.

• een kooi met vier benen en een ringvormige bovenrand uit zachte ijzerdraad die ofwel gegalvaniseerd is, ofwel gegalvaniseerd en gelakt;
• een gordel met een lus uit dezelfde ijzerdraad;
• een capsule uit plaatijzer, welke ofwel wordt gevernist, of bedrukt of gestempeld.

Functie van de onderdelen

• de kooi omknelt de kurk
• de gordel wordt onder een uitstekende rand van de fles gelegd om de kooi op haar plaats te houden
• de capsule zorgt voor:
  • de krachtverdeling van de kooi op de bovenkant van de kurk,
  • belet dat de draden van de kooi in het zachtere kurk zouden dringen

Onstaan

De uitvinding van het draadkorfje wordt toegewezen aan de fransman Adolphe Jacquesson in 1844. Adolphe Jacqueson was een telg van het gelijknamige champagnehuis.

Bijkomende functies

Buiten zijn hoofdfuncties kan het draadkorfje nog worden gebruikt voor:

• Het onderscheiden van de verschillende jaartallen tijdens de rijping door bvb. de ijzerdraden een verschillende kleur te geven
• Commerciële bedoelingen door het bedrukken, versieren ... van de capsuleplaatjes. Capsuleplaatjes zijn tegenwoordig echte kunstwerkjes geworden en zijn fel gegeerd door verzamelaars

Bronnen

• Nullam Microwaveum Food & Drinks
• Historique du muselet et de sa plaque de collection
• Les Ateliers Le Muselet Valentin