Wikisage is op 1 na de grootste internet-encyclopedie in het Nederlands. Iedereen kan de hier verzamelde kennis gratis gebruiken, zonder storende advertenties. De Koninklijke Bibliotheek van Nederland heeft Wikisage in 2018 aangemerkt als digitaal erfgoed.
- Wilt u meehelpen om Wikisage te laten groeien? Maak dan een account aan. U bent van harte welkom. Zie: Portaal:Gebruikers.
- Bent u blij met Wikisage, of wilt u juist meer? Dan stellen we een bescheiden donatie om de kosten te bestrijden zeer op prijs. Zie: Portaal:Donaties.
Brouwerij Casimir: verschil tussen versies
(https://nl.wikipedia.org/w/index.php?title=Brouwerij_Casimir&oldid=60897261 20 jan 2022 Thieu1972) |
(Aanvulling uit https://nl.wikipedia.org/w/index.php?title=Brouwerij_Casimir&oldid=61040457 6 feb 2022) |
||
| Regel 1: | Regel 1: | ||
'''Brouwerij Casimir''' (voorheen Brouwerij Kordaat) is een Nederlandse [[Brouwerij|bierbrouwerij]] in [[Roermond (stad)|Roermond]]. De brouwerij | '''Brouwerij Casimir''' (voorheen Brouwerij Kordaat) is een Nederlandse [[Brouwerij|bierbrouwerij]] in [[Roermond (stad)|Roermond]]. De brouwerij had bij aanvang een capaciteit van 1hl per batch. De brouwerij heeft 12 bieren in het assortiment. | ||
== Geschiedenis == | == Geschiedenis == | ||
De brouwerij Casimir is opgericht door Milan Dams. Sinds 2006 brouwde hij hobbymatig thuis. Toen hij in 2015 wegens een reorganisatie bij Defensie werkloos werd, werd hij een van de vaste brouwers van [[Hertog Jan Brouwerij|Hertog Jan]] in [[Arcen]]. In 2016 besloot hij niet alleen meer hobbymatig zijn eigen bieren te brouwen, maar dit ook op zeer kleine schaal professioneel te gaan doen. Vanwege Dams' professionele achtergrond bij Defensie koos hij voor de naam Kordaat. Het was de bedoeling dat de brouwerij ook een plek zou worden waar veteranen met [[ | De brouwerij Casimir is opgericht door Milan Dams. Sinds 2006 brouwde hij hobbymatig thuis. Toen hij in 2015 wegens een reorganisatie bij Defensie werkloos werd, werd hij een van de vaste brouwers van [[Hertog Jan Brouwerij|Hertog Jan]] in [[Arcen]]. In 2016 besloot hij niet alleen meer hobbymatig zijn eigen bieren te brouwen, maar dit ook op zeer kleine schaal professioneel te gaan doen. Vanwege Dams' professionele achtergrond bij Defensie koos hij voor de naam Kordaat. Het was de bedoeling dat de brouwerij ook een plek zou worden waar veteranen met [[Posttraumatische stressstoornis|PTSS]] aan de slag konden. Uiteindelijk duurde het tot 2018 voordat Dams daadwerkelijk bier ging brouwen, en wel onder de nieuwe naam Stadsbrouwerij Kordaat.<ref name="biercultuur">{{Citeer web | url = https://www.nederlandsebiercultuur.nl/databank/brouwerij?brouwerij_id=2144 | titel = Brouwerij Casimir | werk = Nederlandse Biercultuur | bezochtdatum = 2022-01-05}}</ref> | ||
In 2018 bleek supermarktketen [[Lidl]] een eigen biermerk onder de naam Kordaat op de markt te brengen.<ref>[https://www.rtlnieuws.nl/economie/bedrijven/artikel/4463501/lidl-kordaat-auteursrecht-merkenrecht-claim Claims, brouwerij met zelfde naam: heeft Lidl Kordaat-huiswerk wel gedaan?], RTL Nieuws, 25 oktober 2018</ref> Om juridische problemen te voorkomen, heeft Dams in 2020 de naam veranderd naar Casimir.<ref>{{Citeer web|url=https://www.biernet.nl/nieuws/brouwerij-kordaat-verandert-naam-naar-casimir|titel=Brouwerij Kordaat verandert naam naar Casimir|bezochtdatum=2022-01-02|werk=Biernet.nl}}</ref><ref name="biercultuur"/> | In 2018 bleek supermarktketen [[Lidl]] een eigen biermerk onder de naam Kordaat op de markt te brengen.<ref>[https://www.rtlnieuws.nl/economie/bedrijven/artikel/4463501/lidl-kordaat-auteursrecht-merkenrecht-claim Claims, brouwerij met zelfde naam: heeft Lidl Kordaat-huiswerk wel gedaan?], RTL Nieuws, 25 oktober 2018</ref> Om juridische problemen te voorkomen, heeft Dams in 2020 de naam veranderd naar '''Casimir'''.<ref>{{Citeer web|url=https://www.biernet.nl/nieuws/brouwerij-kordaat-verandert-naam-naar-casimir|titel=Brouwerij Kordaat verandert naam naar Casimir|bezochtdatum=2022-01-02|werk=Biernet.nl}}</ref><ref name="biercultuur"/> | ||
== Bieren == | == Bieren == | ||
Huidige versie van 16 feb 2022 om 10:34
Brouwerij Casimir (voorheen Brouwerij Kordaat) is een Nederlandse bierbrouwerij in Roermond. De brouwerij had bij aanvang een capaciteit van 1hl per batch. De brouwerij heeft 12 bieren in het assortiment.
Geschiedenis
De brouwerij Casimir is opgericht door Milan Dams. Sinds 2006 brouwde hij hobbymatig thuis. Toen hij in 2015 wegens een reorganisatie bij Defensie werkloos werd, werd hij een van de vaste brouwers van Hertog Jan in Arcen. In 2016 besloot hij niet alleen meer hobbymatig zijn eigen bieren te brouwen, maar dit ook op zeer kleine schaal professioneel te gaan doen. Vanwege Dams' professionele achtergrond bij Defensie koos hij voor de naam Kordaat. Het was de bedoeling dat de brouwerij ook een plek zou worden waar veteranen met PTSS aan de slag konden. Uiteindelijk duurde het tot 2018 voordat Dams daadwerkelijk bier ging brouwen, en wel onder de nieuwe naam Stadsbrouwerij Kordaat.[1]
In 2018 bleek supermarktketen Lidl een eigen biermerk onder de naam Kordaat op de markt te brengen.[2] Om juridische problemen te voorkomen, heeft Dams in 2020 de naam veranderd naar Casimir.[3][1]
Bieren
Core range
- II, 7,9%: Dubbel
- III, 8,2%: Tripel
- IV, 10,1%: Quadrupel
- Saizoentje, 6,1%: Farmhouse Ale/Saison
- Stoutmoedig, 8,4%: Stout
- Wit(h) a kick, 4,6%: Witbier
- Driehoppig monster, 9,8%: (Pale) Barley wine
- Weize Balthasar, 8%: Weizenbock
- Gose according to plan, 5%: Gose
- Mighty Hazy (cause it's dry hopped like crazy), 6,3%: New England IPA
Specials
- Diederik, 5,2%: Pilsener (elk jaar eenmalig gebrouwen voor vastelaovend)
- Weize Balthasar Barrel Aged, 10,2%: Weizenbock gerijpt op heaven hill bourbon vaten
Zie ook
Externe links
Bronnen, noten en/of referenties
|
