Wikisage, de vrije encyclopedie van de tweede generatie, is digitaal erfgoed

Wikisage is op 1 na de grootste internet-encyclopedie in het Nederlands. Iedereen kan de hier verzamelde kennis gratis gebruiken, zonder storende advertenties. De Koninklijke Bibliotheek van Nederland heeft Wikisage in 2018 aangemerkt als digitaal erfgoed.

  • Wilt u meehelpen om Wikisage te laten groeien? Maak dan een account aan. U bent van harte welkom. Zie: Portaal:Gebruikers.
  • Bent u blij met Wikisage, of wilt u juist meer? Dan stellen we een bescheiden donatie om de kosten te bestrijden zeer op prijs. Zie: Portaal:Donaties.
rel=nofollow

Gebruiker:O/ Pascal Depuydt: verschil tussen versies

Uit Wikisage
Naar navigatie springen Naar zoeken springen
(https://nl.wikipedia.org/w/index.php?title=Pascal_Depuydt&oldid=54216270 -1- VeggieBel 19 jul 2019)
 
(Aanvulling)
 
(Een tussenliggende versie door dezelfde gebruiker niet weergegeven)
Regel 1: Regel 1:
Pascal Depuydt, zoon van Jacques Depuydt en Nera Vansevenant.
Pascal Depuydt, zoon van Jacques Depuydt en Nera Vansevenant is de vijfde generatie van de het familiebedrijf ''Puydtjes Charcuterie'' te [[Ieper]].
Pascal was de 5 generatie van de het familiebedrijf Puydtjes Charcuterie te Ieper.


Pascal Depuydt heeft in 1997 de zaak overgenomen van zijn ouders, met succes zette hij de traditie van zijn ouders en grootouders verder.
Pascal Depuydt had in 1997 de zaak overgenomen van zijn ouders. Omdat hij niet tevreden was over de kwaliteit van het vlees trok hij in 2005 naar [[Polen]] om er een boerderij met [[Limousin (rund)|Limousinkoeien]] op te starten in een Pools natuurgebied. Hij startte er ook een vleesverwerkend bedrijf. In 2008 besloot hij onder de merknaam ''Noglut'' glutenvrije vleesbereidingen op de markt te brengen.
In 1998 heeft de Dioxine crisis destijds lelijk huisgehouden en deze crisis heeft ook duidelijk de toekomst van Pascal Depuydt hertekend.


Op dat ogenblik had Pascal begrepen dat het maar het topje van de ijsberg was.
Na een tijd besloot hij te stoppen met vleesproductie en zich op de vegetarische en veganistische markt te storten onder de merknaam ''VeggieBel''. Vanuit Polen voert hij veganistische maaltijden en bereidingen uit naar meer dan twintig landen.
Woelige jaren waar vlees steeds in een slechter daglicht kwam te staan volgenden elkaar op jaar na jaar, vleesschandaal na vleesschandaal.


In 2016 heeft Pascal de productie van vleeswaren stopgezet en volledig overgeschakeld op 100% plantaardige voeding, de reden was niet ver te zoeken, vlees is ongezond en vleeswaren zitten bomvol chemicaliën.
{{Appendix|2=
Ook bij Pascal smaakt vlees niet meer, ook was het vertrouwen weg en vooral welke barbaarse toestanden gebeuren in de slachthuizen deed Pascal overstappen op Vegan.
* [https://www.standaard.be/cnt/c319qli8 Franse koeien, Pools gras, Vlaamse salami], De Standaard, 21 maart 2007
 
* [https://www.standaard.be/cnt/p71v04br Glutenvrije paté wil wereld veroveren], De Standaard, 6 augustus 2008
Vreemd maar waar genoeg vond Pascal rust in zijn beslissing. Hij bevond zich in een onontgonnen milieu en dat is echt iets voor heb. Opstarten van diep onder nul naar iets !
* [https://www.tijd.be/nieuws/archief/pascal-depuydt/9513199.html Pascal Depuydt], De Tijd, 14 juni 2014
 
* [https://www.nieuwsblad.be/cnt/dmf20190329_04289692 Fanatieke slager Pascal (49) wordt wereldwijde producent van ... veganistisch eten], Het Nieuwsblad, 30 maart 2019
Het duurde niet lang voordat Pascal Veggie-Naise ontworpen had, Vegan mayonaise op basis van Aquafaba.
}}
Pascal was de eerste producent in de EU die Mayonaise maakte op basis de eivervanger "aquafaba"
{{authority control|TYPE=p|Wikidata=Q65708651 }}
{{DEFAULTSORT:Depuydt, Pascal}}
[[Categorie:Belgisch ondernemer]]
[[Categorie:Ieper]]

Huidige versie van 2 aug 2019 om 01:44

Pascal Depuydt, zoon van Jacques Depuydt en Nera Vansevenant is de vijfde generatie van de het familiebedrijf Puydtjes Charcuterie te Ieper.

Pascal Depuydt had in 1997 de zaak overgenomen van zijn ouders. Omdat hij niet tevreden was over de kwaliteit van het vlees trok hij in 2005 naar Polen om er een boerderij met Limousinkoeien op te starten in een Pools natuurgebied. Hij startte er ook een vleesverwerkend bedrijf. In 2008 besloot hij onder de merknaam Noglut glutenvrije vleesbereidingen op de markt te brengen.

Na een tijd besloot hij te stoppen met vleesproductie en zich op de vegetarische en veganistische markt te storten onder de merknaam VeggieBel. Vanuit Polen voert hij veganistische maaltijden en bereidingen uit naar meer dan twintig landen.

Bronnen, noten en/of referenties

Bronnen, noten en/of referenties
rel=nofollow
rel=nofollow
 Deze pagina is een archief- of kladversie en kan worden gebruikt om verder uit te bouwen tot een encyclopedisch lemma. 
Overgenomen van "https://nl.wikisage.org/w/index.php?title=Gebruiker:O/_Pascal_Depuydt&oldid=292869"