Michael Greger

De printervriendelijke versie wordt niet langer ondersteund en kan weergavefouten bevatten. Werk uw browserbladwijzers bij en gebruik de gewone afdrukfunctie van de browser.

Dr. Michael Herschel Greger (25 oktober 1972) is een Amerikaanse arts, auteur en spreker over volksgezondheidskwesties, vooral over de voordelen van een plantaardig dieet en de nadelen van het eten van dierlijke producten.

Leven

Torn Michael Greger nog een kind was, werd bij zijn grootmoeder, Frances Greger, angina en claudicatie (pijn en kramp in de benen als gevolg van een vaatafwijking) gediagnosticeerd. De artsen stuurden haar naar huis om te sterven. Zij was amper 65 jaar. Toen hoorde zij over Nathan Pritikin, een pionier van de „lifestyle medecine”, de geneeskunde door het aanpassen naar een gezondere levensstijl. Door zijn aanbevelingen op te volgen, genas zij spoedig en leefde nog 31 jaar.Citefout: Na het label <ref> ontbreekt het afsluitende label </ref> dacht Greger dat het probleem nu voorgoed opgelost was. Maar deze informatie veranderde niets in de medische wereld. Bijgevolg nam Greger zich voor om regelmatig de nieuwste medische studies door te nemen en de informatie met het publiek te delen op een website: nutritionfacts.org.

In zijn lezingen, video’s en boeken over voeding spoort hij aan om van gebruikelijke ’westerse dieet’ (het ’standard American diet’) over te schakelen naar volwaardige plantaardige voeding (whole food plant-based diet). Hij gebruikt hiervoor de term ’evidence based nutrition’ (’op bewijzen gebaseerde voeding’). Dit zou veel chronische ziekten kunnen voorkomen en zelfs omkeren. Hij stelt de Amerikaanse overheid aan de kaak die in haar officiële gezondheidsrichtlijnen verwaterd advies geeft om de economische belangen van voedselproducenten te beschermen, inclusief diegenen die junk food en dierlijke voedingswaren produceren.