Wikisage, de vrije encyclopedie van de tweede generatie, is digitaal erfgoed

Wikisage is op 1 na de grootste internet-encyclopedie in het Nederlands. Iedereen kan de hier verzamelde kennis gratis gebruiken, zonder storende advertenties. De Koninklijke Bibliotheek van Nederland heeft Wikisage in 2018 aangemerkt als digitaal erfgoed.

  • Wilt u meehelpen om Wikisage te laten groeien? Maak dan een account aan. U bent van harte welkom. Zie: Portaal:Gebruikers.
  • Bent u blij met Wikisage, of wilt u juist meer? Dan stellen we een bescheiden donatie om de kosten te bestrijden zeer op prijs. Zie: Portaal:Donaties.
rel=nofollow

Dr. Frank dieet: verschil tussen versies

Uit Wikisage
Naar navigatie springen Naar zoeken springen
k (O heeft pagina Frank hernoemd naar Dr Frank dieet)
(https://nl.wikipedia.org/w/index.php?title=Dr_Frank_dieet&oldid=44011244 22 apr 2015 poets JanB46)
Regel 1: Regel 1:
{{Disclaimer medisch lemma}}
{{Disclaimer medisch lemma}}
Het '''dr Frank dieet''' is een [[dieet]] dat werd bedacht voor Frank van Berkum, een internist uit Twente. Hij behandelt veel mensen met overgewicht en diabetes type 2. Het principe van dit dieet is om veel proteïne te nuttigen. Daardoor neemt spiermassa toe en wordt vet sneller verbrand. Ook het verminderen van [[koolhydraten]] staat in dit dieet centraal. Frank van Berkum schreef meerdere boeken, waaronder 'Het Hongerige Brein' en 'Gezond Slank met dokter Frank'.
Het '''Dr. Frank dieet''' is een [[dieet]] dat wordt gepropageerd door [[Frank van Berkum]], een [[internist]] uit [[Twente]]. Hij behandelt veel mensen met [[overgewicht]] en diabetes type 2. Het principe van dit dieet is om veel [[Proteïne|eiwit]]ten en weinig [[koolhydraten]] te nuttigen. Van Berkum schreef meerdere boeken over afvallen, met titels als ''Het Hongerige Brein'' en ''Gezond Slank met dokter Frank''.
 
==Het dr Frank dieet==
De basis van het dr Frank dieet is dat eiwitten zorgen voor een toename van de spiermassa en helpen om vet te verbranden, zonder dat diezelfde spiermassa wordt aangetast. Daardoor wordt vet sneller verbrand. In zijn boek 'Gezond Slank met dokter Frank' worden recepten gedeeld met de lezer die het mogelijk maken om met zijn eiwitdieet af te vallen. Het Dr. Frank-dieet is hoofdzakelijk gebaseerd op het nuttigen van eiwitrijk voedsel zoals vlees, vis en zuivel. Het beperken van koolhydraten is hierbij ook van belang. Een dieet met veel eiwitten geeft eerder een verzadigd gevoel dan wanneer men een dieet volgt met relatief veel vetten of koolhydraten. Daardoor eet iemand tijdens dit dieet minder en valt dus af. Dr. Frank van Berkum heeft een voedingspatroon ontwikkeld waarbij men veel eiwitten zal binnenkrijgen en waarbij koolhydraten worden beperkt. Dat voedingspatroon is weer vormgegeven in dagmenu's.


==Kritiek==
== Het Dr. Frank dieet ==
Gebruikers zijn lovend of kritisch over het dokter Frank dieet. Voorstanders geven aan af te vallen met dit dieet, terwijl critici benoemen dat het effect heel tijdelijk is <ref>[http://www.hulp-bij-afvallen.nl/dr-frank-dieet Werkt het dr Frank dieet?]</ref>. Bovendien helpt het dieet niet op richting te geven aan een gezonder leven als je eenmaal gestopt bent met het dieet<ref>[http://www.consumentenbond.nl/dieet/Dieetboek-eersteindruk/snel-slank-dr-frank/ Consumentenbond]</ref>. Het Voedingscentrum benoemt het dr Frank dieet als een prima dieet om in korte tijd gewicht te verliezen, maar waarschuwt ervoor om dit dieet niet te lang te volgen, wegens het missen van essentiële voedingsstoffen, zoals vezels<ref>[http://www.voedingscentrum.nl/encyclopedie/dr-Frank-dieet.aspx Voedingscentrum]</ref>. Brood, pasta, rijst en fruit zijn volgens het voedingspatroon niet toegestaan. Je komt ze dan ook nauwelijks tegen in de dagmenu's.
De basis van het dieet is dat eiwitten zorgen voor een toename van de spiermassa en helpen om vet te verbranden, zonder dat diezelfde spiermassa wordt aangetast. Daardoor wordt vet sneller verbrand. Het dieet is hoofdzakelijk gebaseerd op het nuttigen van eiwitrijk voedsel zoals vlees, vis en zuivel. Het sterk beperken van de inname van koolhydraten is de andere pijler. Een dieet met eiwitten geeft eerder een verzadigd gevoel dan wanneer men een dieet volgt met vetten of koolhydraten. Daardoor eet iemand tijdens het volgen van een eiwitrijk dieet minder en valt af. Van Berkum schrijft een voedingspatroon voor waarbij men veel eiwitten  binnenkrijgt en weinig koolydraten.


==Eiwitdieet==
== Kritiek ==
Het idee van het eiwitdieet heeft dr Frank niet zelf bedacht. Het eiwitdieet bestaat al heel lang en gaat uit van proteïnerijke voeding. Een ander bekend dieet dat zich hierop heeft gericht is het [[Dukan]] dieet.
Gebruikers oordelen wisselend over het dokter Frank dieet. Voorstanders geven aan er mee af te vallen. Critici brengen daar tegenin dat het effect heel tijdelijk is.<ref>[http://www.hulp-bij-afvallen.nl/dr-frank-dieet Werkt het dr Frank dieet?]</ref> Bovendien helpt het dieet niet om gezonder te gaan leven.<ref>[http://www.consumentenbond.nl/dieet/Dieetboek-eersteindruk/snel-slank-dr-frank/ Consumentenbond]</ref> Het [[Voedingscentrum]] noemt het een effectief dieet om in korte tijd gewicht te verliezen, maar waarschuwt ervoor het niet te lang te volgen omdat dit ongezond is wegens het ontbreken van bepaalde essentiële voedingsstoffen.<ref>[http://www.voedingscentrum.nl/encyclopedie/dr-Frank-dieet.aspx Voedingscentrum]</ref> Brood, pasta, rijst en fruit zijn volgens het dieet niet toegestaan.


==Externe link==
== Ooorsprong ==
* {{nl}} [http://www.drfrank.nl/ Dr Frank officiële website]
Van Berkum heeft het eiwitrijk dieet niet zelf bedacht. Een [[proteïne]]rijk dieet bestaat al heel lang. Een ander dieet dat hierop is gebaseerd is het [[Dukan-dieet]] van dr Pierre Dukan.


== Externe link ==
* {{nl}} [http://www.drfrank.nl/ Officiële website]


{{Bron|bronvermelding= {{References}} {{Wikidata|}}}}
[[Categorie:Dieet]]
[[Categorie:Dieet]]

Versie van 2 mei 2015 16:24

Wikisage is niet aansprakelijk voor eventuele onjuistheden of toepassing van de in dit lemma gegeven medische informatie.    lees meer

Het Dr. Frank dieet is een dieet dat wordt gepropageerd door Frank van Berkum, een internist uit Twente. Hij behandelt veel mensen met overgewicht en diabetes type 2. Het principe van dit dieet is om veel eiwitten en weinig koolhydraten te nuttigen. Van Berkum schreef meerdere boeken over afvallen, met titels als Het Hongerige Brein en Gezond Slank met dokter Frank.

Het Dr. Frank dieet

De basis van het dieet is dat eiwitten zorgen voor een toename van de spiermassa en helpen om vet te verbranden, zonder dat diezelfde spiermassa wordt aangetast. Daardoor wordt vet sneller verbrand. Het dieet is hoofdzakelijk gebaseerd op het nuttigen van eiwitrijk voedsel zoals vlees, vis en zuivel. Het sterk beperken van de inname van koolhydraten is de andere pijler. Een dieet met eiwitten geeft eerder een verzadigd gevoel dan wanneer men een dieet volgt met vetten of koolhydraten. Daardoor eet iemand tijdens het volgen van een eiwitrijk dieet minder en valt af. Van Berkum schrijft een voedingspatroon voor waarbij men veel eiwitten binnenkrijgt en weinig koolydraten.

Kritiek

Gebruikers oordelen wisselend over het dokter Frank dieet. Voorstanders geven aan er mee af te vallen. Critici brengen daar tegenin dat het effect heel tijdelijk is.[1] Bovendien helpt het dieet niet om gezonder te gaan leven.[2] Het Voedingscentrum noemt het een effectief dieet om in korte tijd gewicht te verliezen, maar waarschuwt ervoor het niet te lang te volgen omdat dit ongezond is wegens het ontbreken van bepaalde essentiële voedingsstoffen.[3] Brood, pasta, rijst en fruit zijn volgens het dieet niet toegestaan.

Ooorsprong

Van Berkum heeft het eiwitrijk dieet niet zelf bedacht. Een proteïnerijk dieet bestaat al heel lang. Een ander dieet dat hierop is gebaseerd is het Dukan-dieet van dr Pierre Dukan.

Externe link

Bronvermelding

Bronnen, noten en/of referenties:

rel=nofollow
Zoek op Wikidata
rel=nofollow
rel=nofollow