Wikisage, de vrije encyclopedie van de tweede generatie, is digitaal erfgoed

Wikisage is op 1 na de grootste internet-encyclopedie in het Nederlands. Iedereen kan de hier verzamelde kennis gratis gebruiken, zonder storende advertenties. De Koninklijke Bibliotheek van Nederland heeft Wikisage in 2018 aangemerkt als digitaal erfgoed.

  • Wilt u meehelpen om Wikisage te laten groeien? Maak dan een account aan. U bent van harte welkom. Zie: Portaal:Gebruikers.
  • Bent u blij met Wikisage, of wilt u juist meer? Dan stellen we een bescheiden donatie om de kosten te bestrijden zeer op prijs. Zie: Portaal:Donaties.
rel=nofollow

Weurt pils

Uit Wikisage
Versie door O (overleg | bijdragen) op 23 jan 2016 om 21:29 (https://nl.wikipedia.org/w/index.php?title=Weurt_pils&diff=cur&oldid=45719617 Weurtpils 9 jan 2016)
(wijz) ← Oudere versie | Huidige versie (wijz) | Nieuwere versie → (wijz)
Naar navigatie springen Naar zoeken springen

Weurt pils is een biertje uit het gelijknamige dorp Weurt. Tijdens een van de vele avonden bedachten Tom van Hienen en Roel van Regteren dat bier best zelf te brouwen moest zijn. Na vele vergaderingen zijn ze op 22 april in het jaar 2012 dan toch begonnen met het brouwen van Weurts 1e pilsje.


Weurt pils
link=
Gisting ondergisting
Alcoholpercentage 5%
Graan gerst
Hop Weurtse hop
Ingrediënten water, gerstemout, hop
Lagering lagertanks
Brouwer Weurt pils
Type pils
Kleur lichtblond (4 EBC)
Lijst van Nederlandse bieren
Portaal https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/c/c9/Portal.svg/22px-Portal.svg.png BierEten en drinken

Smaak

Weurt pils is een pils van Lage gisting, ook wel ondergistend bier genoemd. De smaak wordt voor een groot deel bepaald door de gist. Het is een volmout bier en dus gemaakt met uitsluitend gerstemout. Weurt pils gebruikt bij de bereiding Weurtse hopbellen, waardoor er een licht frisse hoparoma

Markt

In eerste instantie werd het bier voornamelijk in besloten kring gedronken. Later werd het bier over heel Weurt verkocht. In 2015 werd er voor het eerst op grote schaal verkocht aan de plaatselijke carnavals verenging. In januari 2016 worden er plannen gemaakt om het bier te gaan verkopen aan lokale cafés en kroegen.